Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Crèmes et flans, Gourmandises sucrées, Thermomix

Mousse citronnée kiwi framboises

22 Avril 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Aujourd'hui je vous remonte une vielle recette qui date de 2 ans, avec laquelle nous nous sommes régalés...

Je me suis encore inspirée d'une recette Tupperware que m'a gentiment partagée Sandrine C.

Ingrédients:

380 g de mascarpone
190g de crème fraîche liquide entière
40 g de sucre
2 blancs d’œufs
1 citron jaune (zeste et jus) et 1 citron vert (zeste)
200g de sablés bretons
55 g de beurre
1 kiwi
300 g de framboises

Suite de la recette en cliquant sur MOUSSE

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Catalina

29/04/2017 15:43

j'adore, je la garde aussi :) merci et gros bisous

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cha bricole

03/05/2016 17:38

Super ta recette Je la mets de côté Merci Bonne fin de semaine

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Isabelle

28/04/2016 21:24

légèreté, gout sont au rendez vous de ce dessert qui en plus est tres beau

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cuisinezcommeceline

25/04/2016 16:06

hummm c'est super beau ça donne très envie miam miam

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Marlyzen

25/04/2016 11:17

Superbes mousses, un dessert frais et léger, j'adore ! La présentation est très classe :)

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Danielle dere

25/04/2016 08:51

tout en fraicheur, ce doit être délicieux

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Nadege

24/04/2016 20:54

oh la la superbe ! ça doit déchiré

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kekeli

23/04/2016 05:07

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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Amalia

22/04/2016 21:56

Ca me plait beaucoup

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Geek Balsamique

22/04/2016 21:16

Ca à l'air frais, léger et gourmand à la fois ! Magnifique.

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samia

22/04/2016 20:52

un bien joli dessert et une mousse qui doit etre délicieuse merci pour le partage bon week end

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Lou

22/04/2016 20:09

Superbe présentation pour un dessert qui a tout pour me plaire !

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guy59600

22/04/2016 19:56

un superbe dessert et deux délicieux fruits très bonne soirée bises

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Chrystel

22/04/2016 19:25

Tu nous régales les yeux, Delphine. Bises

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lolo

22/04/2016 14:06

hum, un bon dessert parfait après un bon repas !

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Carmencita

22/04/2016 13:37

hummmm que tout ça me parait bien bon, une alliance que j'aime. belle présentation bises

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Anais

22/04/2016 13:00

Délicieux, léger, facile à préparer..... à essayer sans faute

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Cécile CC

22/04/2016 12:19

Bon, ben, je te pique une assiette, tu n'es pas contre ? bisous

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Afternoon Tea

22/04/2016 11:45

Je confirme .. un dessert de restaurant ;) C'est malin j'ai faimmmmmm

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http://lapopotedemaman.canalblog.com/

22/04/2016 09:31

on se croirait au restaurant !

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chris

22/04/2016 08:57

ben dis dont, des "vieilles" recettes comme ça, tu peux en remonter autant que tu veux!!! Je prends, je prends!!! :-) Bisous

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popote14

22/04/2016 08:03

woua de superbe mousse aux divers parfum un vrais délice bonne journée bisous

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La tendresse en cuisine

22/04/2016 07:52

C'est chouette que tu remontes ainsi de belles réalisations comme celle-là, souvent on n'a pas le temps d'aller au fond d'un blog et c'est une super idée de nous faire profiter des recettes que tu as aimées. Gros bisous ma Delphine et belle journée à toi

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la cuisine de poupoule

22/04/2016 07:46

Humm pour finir un repas en toute légèreté Bonne journée bises

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kekeli

22/04/2016 07:22

Quel joli dessert !! Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

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Le Gourmand

13/11/2015 13:30

un plat artistique :)

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Sandrine

05/07/2014 10:04

Bonjour, Petite question, est ce que la mousse se tient parfaitement ou faut il rajouter des feuilles de gélatines. Je voudrais faire cette mousse aujourd'hui mais pour demain, et dans un grand cercle et pas avec des emportes pièces,, pensez vous que c'est possible et que ça se tiendra assez? Merci pour vote réponse!

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Sandrine

05/07/2014 10:21

Merci beaucoup!!!bonne journée et merci pour vos recettes!!!

delphine

05/07/2014 10:21

Bonjour, oui je pense que cela va tenir.. Bonne journée

Diana

24/04/2014 14:54

Bonjour, cette recette est pour combien de personnes? Peut on la faire dans un grand cercle à la rigueur ou est ce trop mou pour que ça tienne? Merci

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delphine

20/06/2014 12:35

J'avais pris une crème liquide à 30%, et ce n'était pas écœurant, le mascarpone est gras aussi il faut peut-être mettre moins de mascarpone et plus de crème....Bonne journée

christophe

20/06/2014 08:11

Je l'ai réalisée hier soir, belle réussite visuelle, dans un grand cercle de quoi faire 6 belles part et même 8 si pas trop gourmand. Côté gout, peut être une crème fraiche trop riche (une normande épaisse) du coup la crème est un peu écœurante. Avec vous un conseil à me donner pour alléger Merci

delphine

24/04/2014 15:03

J'ai fait 5 assiettes, mais comme il passe au congélateur je pense que vous pouvez essayé de le mettre dans un grand cercle.

Minoux

21/04/2014 21:07

waouh quelle magnifique présentation !

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delphine

22/04/2014 07:44

Merci

LadyMilonguera

21/04/2014 14:49

Quelle chouette idée cette mousse...

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delphine

21/04/2014 15:00

Merci.

cécé

21/04/2014 13:55

magnifique!!!!!!

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delphine

21/04/2014 14:59

Merci.

Assia

21/04/2014 11:36

Humm un dessert qui me fait terriblement envie! c'est beau :)Bon lundi de Pâques

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delphine

21/04/2014 14:59

Merci Assia Bisous.

christelle

21/04/2014 07:43

superbe dessert qui doit être aussi beau que bon, bravo Delphine et bon lundi de Pâques

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delphine

21/04/2014 14:59

Merci bisous.

noviceencuisine

20/04/2014 20:43

Quelle merveille! Une belle douceur, de quoi se régaler en fin de repas! belle présentation aussi!

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delphine

21/04/2014 07:33

Merci beaucoup...Bises

saloua

20/04/2014 19:31

superbe ! biz ;)

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delphine

21/04/2014 07:32

Merci Saloua Bises