Cake aux pralines roses

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Sylvie: Bâton de vanille

Ingrédients:

• 140 g de beurre
• 140 g de sucre glace ou 140 g de sucre en poudre (avec le thermomix)
• 3 œufs
• 1 sachet de levure
• 160 g de farine
• 80 g de poudre d'amandes
• 150 g de pralines roses concassées

Sa préparation:

1. Préchauffer le four à 160 degrés
2. Dans un robot , mélanger le sucre glace avec le beurre pommade, ajouter les œufs 1 par 1 puis la farine et le sachet de levure , la poudre d'amande bien mélanger et ajouter les pralines roses
3. Verser dans des petits moules
4. Faire cuire 50 mm

Ma préparation avec le Thermomix:

1. Préchauffer le four à 160 degrés
2. Mettre 140 g de sucre et mixer 15s/vit9 pour obtenir du sucre glace.
3. Ajouter dans le bol, le beurre coupé en morceaux, les œufs, la levure, la farine, la poudre d'amandes, mixer 1min/vit4.
4. A la sonnerie, ajouter les pralines roses et mélanger 10s/vit4.
5. Verser dans des petits moules
6. Faire cuire 50 mm

Vous pouvez déguster ces petits cakes avec de la crème anglaise