750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Tresse à la viande.

Ingrédients:

  • Une pâte brisée
  • 2 oignons
  • 3 tomates
  • 1 courgette
  • 800g de bœuf haché
  • huile d'olive
  • sel poivre 1 cuillère à café de piment doux

Préparation:

  1. Faire revenir dans de l'huile d'olive les oignons, les tomates et la courgette.
  2. Intégrer le bœuf peu à peu et mélanger.
  3. Mettre la farce au milieu de la pâte brisée, puis faire une tresse, voir le diaporama ci-dessous.
  4. Badigeonner la tresse avec un oeuf pour qu'elle soit dorée.
  5. Faire cuire 30 minutes à 190°C

Accompagnée d'une petite salade verte cette tresse sera délicieuse.

Tresse à la viande.
Tresse à la viande.Tresse à la viande.
Tresse à la viande.
Tresse à la viande.

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Kat 26/10/2013 10:27

Oui j'ai pense au changement de farce j'essaierai un de ces 4 avec une farce au saumon ça peut être sympa

delphine 27/10/2013 14:14

Super on va s'échanger les recettes trop cool.....

Kat 27/10/2013 14:01

Je vais y réfléchir afin d'avoir une farce assez consistante pour se tenir...des que j'ai l'idée je fait et je vous dis

delphine 26/10/2013 12:33

Vous me direz comment vous faites avec le saumon....Cela changera de mes farces à la viande en plus j'adore ce poisson.

Kat 25/10/2013 20:17

Une super recette...facile et rapide et qui comble les papilles des petits et des grands!!!

delphine 26/10/2013 08:46

Merci Kat, chez nous aussi cette tresse est bien appréciée, en plus on peut changer la farce selon nos goûts et nos envies...Merci des petits commentaires cela me fait très plaisir...mon blog vit...YOUPI.