Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Je me suis inspirée d'une recette de " Les délices de Thithoad", annyvonne a présenté il y quelques semaines des verrines de crème de potimarron au crabe. Pour moi cela s'est transformé en petite soupe...Voici la recette Ingrédients: 500g de potimarron...
Comment ne pas craquer devant cette tablette de chocolat; j'adore le chocolat praliné alors je suis très faible...Je succombe à ce petit bonheur gustatif. J'ai découvert ces petites crèmes sur le superbe blog "Dessert et Délice...ss", qui les avait elle...
« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Brigitte du blog Les filles à table a choisi l’ingrédient : la mangue...
Ce petit velouté à un goût légèrement sucré et grâce à la crème de coco, cela le rend très onctueux..Je me suis encore bien régalée Ingrédients: 1 oignon 450g de carottes 550g d'eau 200ml de crème de coco allégée de mon partenaire Ayam 1 c à s de cumin...
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 300g de lychees frais préalablement congelés 300g de mangues fraiches préalablement congelées 300 g d'ananas frais préalablement congelés 3 blancs d’œufs 30 g de crème fraîche épaisse 10 meringues Suite de la recette...
J'aime beaucoup les poivrons marinés, dans de la bonne huile d'olive c'est un régal, je m'en sers dans mes salades, ou pour accompagner un plat de pâtes ou en apéritif dinatoire. A vous de voir selon vos goût et vos envies. Ingrédients: Poivrons rouges,...
Voici un repas facile à faire, car il est sans grande préparation, et pour certaine fois cela dépanne bien. Ingrédients: Pour4 personnes Une belle cuisse de dinde 3 oignons 4 gousses d'ail 6 tomates 15 petites pommes de terre de variété AGATA 20cl de...
Voici une recette très simple à réaliser, la cuisson au four permet de garder la viande bien moelleuse, c'est un peu plus long mais la viande reste plus tendre à mon goût. Ingrédients; 4 côtes de porc 200ml de sauce Teriaki à l'ail 3 gousses d'ail 1/2...
Avec cette recette je participe au #CataCookingChallenge11 qui met en vedette la cuisine d’Amérique du nord et du centre, j'ai choisi la cuisine Mexicaine, car c'est un pays que j'aimerai visiter... J'adore les tortillas, cette galette préparée à base...
Je vous présente mon nouveau partenaire St Dalfour Merci pour leur générosité.... La marque St Dalfour a une philosophie pure et naturelle, elle propose des produits 100% fruits, des coulis et des fruits moelleux sans colorant, sans conservateur, des...
Voici un plat très sain, avec de bons légumes bien croquants comme nous les aimons. Ingrédients: 600 g de saumon en pavé. graine de sésame sauce soja salé sauce mirin poivre 500g de pâte fraîche Quelques fleurs de brocolis 2 Carottes sel crème fraîche...
Voici la recette de base pour faire une pâte sablée. Ingrédients: 125g de sucre semoule 250g de farine 125 g de beurre à température ambiante 1 œuf entier Suite de la recette ici Cliquer sur les flèches pour voir les étapes.
J'ai investi dans une plaque à macarons car cela fait des macarons beaucoup plus réguliers. Les disques préformés vous facilitent la tâche. Les macarons sont espacés de manière régulière. Le petit rebord en silicone limite l'affaissement des macarons...
Miss Paprika, est une petite équipe de passionnés de cuisine, de voyages et de contacts humains. En créant un site autour des épices et de leurs multiples utilisations, le but est de proposer à un prix très abordable les épices les plus courantes ainsi...
Ingrédients: Pour environ 100 coques, soit 50 macarons voir la recette détaillée. Pour la ganache: A préparer la vieille 100 gr de pistoles de chocolat blanc 5 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de purée de fruits Ananas-Mangue St Dalfour Pour voir...
Un petit dessert tout en fraîcheur Ingrédients: 80g de sucre en morceaux 500 g d'ananas surgelés (en morceaux de la grosseur d'un glaçon) 1 blanc d’œuf. 3 petites meringues Pour la décoration coulis de framboise et quelques framboises Suite de la préparation...
A la maison nous aimons beaucoup ce qui est à base de curry. Ingrédients: 350 g de lait concentré Régilait. 4 escalopes de poulet 2 oignons 1 poivron vert 1 dizaine de tomates cerise; 4 cuillères à café de curry 2 brins de persil sel et poivre Suite de...
Je viens vous souhaiter à tous mes vœux de bonheur. Que cette nouvelle année vous apporte la réussite, la santé et la prospérité que vous méritez. Bonne et heureuse année ! Je tiens également à vous remercier pour vos commentaires, vos encouragements,...
Grâce à Ricardo j'ai la chance de pouvoir accéder au site de l'académie du goût. C'est un site internet d'une grande richesse qui met la gastronomie à la portée de tous les passionnés. Qui ne rêve pas de cuisiner comme un grand chef: Lancée à l’initiative...
Une nouvelle recette trouvée sur le blog Thermominoux. Ingrédients: 100 g d'oignon 230 g de poivrons 10 g d'huile d'olive thym 6 olives noires 10 g de maïzena 4 œufs 10 bâtonnets de surimi 70 g de parmesan sel, poivre Suite de la préparation en cliquant...
Je me suis inspirée d'une recette du magazine Picard. Ingrédients: Pour deux personnes 1 magret de canard 300 g de girolles 2 échalotes Persil 10 cl de porto rouge 10 g de beurre Huile d'olive 1/2 c à café de sucre sel poivre Suite de la recette ici
Suite de la recette ici
Je vous présente un nouveau partenaire Kikkoman France Kikkoman propose différentes sauces qui promettent une explosion des saveurs... Je vous laisse aller découvrir tous leurs produits et leurs recettes sur leur site. Quelques recettes avec les sauces: Une...
Ingrédients: 1 kg de sauté de dinde 1 chorizo (doux ou fort selon votre goût) 2 boîte de pulpe de tomate 1 pot d'olives vertes dénoyautées 4 oignons Feuilles de laurier Basilic 1 gousse d'ail Suite de la recette en cliquant sur DINDE
Préparer les cake pops les laisser refroidir. Ingrédients pour la décoration Pàte à sucre rose claire (pour le coton) Pâte d'amande rouge pour le bonnet Pâte d'amande blanche pour la barbe Bille de décoration pour les yeux Suite en cliquant sur PERE...