Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Voici la saison de la rhubarbe qui commence et encore quelques framboises dans mon congélateur, alors hop je me suis fais une petite compote pour un dessert bien fruité... Ingrédients: 250g de framboises (pour moi congelées) 180 g de pommes 260 g de rhubarbe...
Une petite recette que j'ai trouvé sur le très joli livre "Mes petites papillotes", livre que ma copinaute Belge, Sabine m'avait envoyé lors de notre Trocolis. C'est un plat très fin et très léger sans matière grasse, extra pour ceux qui font attention...
Et me voilà partie, pour faire un petit apéro dinatoire, ces petites tartelettes sont simples et rapides à réaliser...Et elles ont régalé tout le monde. Ingrédients: Pâte feuilletée ou brisée 150g de râpe de jambon fumée 20 c de crème liquide 1 œuf 1/2...
En ce moment je mange beaucoup de salade, j'adore cela, c'est l'époque donc j'en profite... Pour la présentation c'est Zabou qui m'a soufflé l'idée..Encore un grand merci à toi Ingrédients: Pour 1 assiette Salade de Mâche 4 tranches de filet de canard...
Un petit risotto avec du chorizo pour faire plaisir à mon fiston...Recette facile et rapide et Hop A Table.... Bon appétit Je me suis inspirée d'une recette de l'espace recette thermomix. Ingrédients: 1 poireau 15 g d'huile d'olive 150 g de chorizo, coupé...
Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner; les quiches sont les bienvenues, une petite improvisation qui a régalée tout le monde. Ingrédients: 1 pâte brisée 5 à 6 tomates selon la grosseur de votre moule 2 c à c de sucre huile d'olive 150 g de râpé...
Pour la Chandeleur, voici une petite recette de crêpes, facile à réaliser. Je ne vous ai pas mis les quantités des ingrédients pour fourrer les crêpes, car cela dépendra de votre gourmandise. Ingrédients: Pâte: pour environ 8 crêpes 330 g de farine de...
Des petits moelleux bons et faciles à faire. Ingrédients: pour une dizaine de moelleux 200g de noisettes entières (en garder une dizaine pour la décoration) 170g de chocolat au lait 75 g de beurre 3 oeufs 100g de sucre 150g de farine 1 cà soupe de levure...
Cette tourte se dégustera avec un petite salade....Si vous pouvez la préparer la veille et la réchauffer le lendemain elle sera encore meilleure. Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 oignons 1 petit bouquet de persil 4 escalopes de poulet émincées 200 g...
J'avais une envie de purée mais je voulais changer un peu de la traditionnelle alors j'ai pris une recette que j'ai trouvé dans mon magazine Cuisine Actuelle. Ingrédients: 500g de pommes de terre 200g de lait 1 pincée de noix de muscade 50g de comté 25g...
Cette recette que j'ai trouvée dans mon magazine cuisine actuelle, me faisait de l’œil depuis quelques semaines....Alors hop, je la teste et toute la famille a adoré... Ingrédients: 220g de chair de crabe 1 oignon 15 g d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2...
Encore une recette tupperware que j'ai adaptée avec mon thermomix Ingrédients: 125g de chocolat 15ml d'eau 150g de farine 100g de noix de coco 1 sachet de levure chimique 125g de sucre 1 c à c de café soluble 50g d'huile de colza 1 yaourt nature 2 c à...
Il me restait deux blancs d’œufs, alors j'ai fait cette petite gourmandises pour mes hommes car je sais qu'ils aiment ça.... Pour une dizaine de rochers : Ingrédients 2 blancs œufs 80 g de sucre 2 sachets de Sucre Vanillé 125 g de noix de coco râpée 100g...
Je me suis inspirée d'une recette de Sophie DUDEMAINE "Tarte et Salade" Ingrédients: Pâte brisée: 75 g de beurre en morceaux 150 g de farine sel 50g d'eau tiède 2 c à c d'aneth ciselé La base: 200g de saumon fumé 200g de saumon frais sans arrêtes 4 œufs...
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le livre "A table" de Thermomix Ingrédients: Une dizaine de pommes de terre 450g de filet mignon de porc 75 g de vin blanc sec 100g de lait demi-écrémé 60g d'oignon 1 gousse d'ail 2 c à café de moutarde à...
Je me suis largement inspirée des crèmes de Mélanie N., elle nous a généreusement partagé sa recette sur un groupe de cuisine...Encore merci à elle. Ingrédients: 500g de lait entier 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 2 g d'agar agar 50g de sucre vanillé....
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Thermominoux, c'est un blog avec plein de recette Thermomix. j'invite toutes mes amies thermomixeuses....à aller visiter ce blog, cliquer ici La recette: Ingrédients: 250 g de macaroni crue 2 gousses d'ail 200g...
******************************************************* Ingrédients: 100 g de chips de pomme de terre (j'ai pris des chips parfumées au Chorizo) 200g de lardons fins taillés en allumettes Persil 8 œufs poivre Suite de la préparation en cliquant sur T...
Recette du livre A TABLE Ingrédients: 6 œufs sel à discrétion 250 g de chocolat noir 125 g de beurre 150 g de sucre 50 g de farine Suite en cliquant sur MOELLEUX
Et voilà ce que mon fiston m'a fait découvrir pendant nos vacances à la montagne, la tartine des Alpes... Nous avons tenté d'en refaire à la maison, rapide, simple, efficace, c'est un régal. Ingrédients: Grandes tranches de pain de campagne. (Quantité...
De retour de vacances avec de beaux reblochons, la tartiflette est incontournable. Lilian est impatient de la manger..... Ingrédients: 1, 2 kg de pommes de terre 400 g de lardons fumés 200 g d'oignons émincés 1 reblochon huile (2 cuillères à soupe) 2...
Mon magazine: Cuisine actuelle célèbre la chandeleur, j'ai mis à l'honneur une de leur recette. Ingrédients: Pour les crêpes 250g de farine de sarrasin 50cl de lait Pour la crème d'aneth 200g de mascarpone 20 cl de crème fraîche épaisse 1 gousse d'ail...
Je participe une nouvelle fois à: Un tour en cuisine. Je devais choisir une recette sur le très beau blog de Calinhorely http://yellowmustard5.blogspot.be . Et c’est lylou du blog http://lyloucuisine.canalblog.com qui viendra choisir une recette chez...
J'aime beaucoup cette variété de lentilles, et avec ce temps, j'ai eu envie de les manger froides, c'est un régal. Ingrédients: 450g d'eau 200g de lentille corail 1/2 courgette 1/2 poivron vert 1 avocat 10 tomates cerise quelques brins de persil 2 pincées...
C'est un plat berbère que j'ai découvert il y a peu de temps sur la toile, il me plaisait bien, alors j'ai tenté et je vous le propose car il est assez simple à réaliser et est très très bon...Enfin pour ceux qui aiment les poivrons.... Ingrédients; 3...