Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Voici encore une recette testée pour le concours sur l'espace recette, j'ai utilisé mon coulis de tomates jaunes, mais vous pouvez utiliser du coulis de tomates normales. Ces petites panna cottas sont un régal, fraîches et légères elles sont parfaites...
Avec toutes les pêches que ma belle-mère nous donne, je me suis fait un bon petit jus pour faire le plein de vitamines, j'ai associé quelques prunes et un peu de menthe pour que cela soit encore plus goûteux. Je vous conseille de mettre vos fruits aux...
J'ai trouvé cette petite recette chez Not Parisienne, il me restait quelques crêpes Dentelle, alors je me suis fait un petit plaisir.. J'en ai gardé quelques uns pour offrir à ma belle sœur.... Voici la recette, j'ai divisé les doses par 2, mais j'ai...
Depuis le temps que je voulais tester ce nougat et bien voilà c'est fait, c'est super simple et très bon, il faudra juste veiller à prendre du miel de bonne qualité. C'est un nougat tendre. J'ai trouvé mes feuilles Azymes chez Zodio. Ingrédients: 1 blanc...
Une petite recette trouvée sur le site Cookishop, lorsque j'ai vu viande hachée, pâtes, je savais que j'allais régaler mes fistons alors Hop en cuisine.... Ingrédients: 500g de pennes 700 g de viande hachée de bœuf 40 cl de coulis de tomate Farine 2 œufs...
Encore un petit apéro réalisé très rapidement....Et oui il me restait du pesto de tomates, alors voilà comment je l'ai terminé... Ingrédients: Tranches de jambon blanc Pour le pesto de tomates 130 g de tomates séchées à l'huile 20g de pignons de pin 20g...
Un petit plat que j'aime bien préparé, parce qu'il n'est pas bien compliqué et fait toujours plaisir à mes hommes... Il faut juste prévoir un peu de temps pour la marinade. Ingrédients: Pour la marinade 6 pilons de poulet 50g d'huile d'olive 30g d'huile...
Voilà un petit dessert que j'ai fait pour manger après une raclette car je trouve cela assez léger, étant en vacances j'ai pu le faire la veille car le temps de prise entre chaque couche est un peu long. J'ai modifié aussi la proportion de mangue car...
Enfin le soleil est là, .... Alors! A nous les bons desserts glacés.. Ingrédients: Pour la glace à la mangue 500 g mangue 80 g sucre en poudre 1 blanc d’œuf Pour la boisson 1 verre de lait bien froid 2 boules de glace à la mangue 1 c à c de miel liquide...
Un plat qui ressemble énormément aux pâtes à la carbonara, mais avec de la crème... Ingrédients: 150 g de comté râpé 30 g d'échalotes 400g de lardons 3 œufs 110g de crème fraîche 3/4 c à café de sel 3 pincées de poivre 1500g d'eau 450g de spaghetti Préparation:...
Recette trouvée sur Marmiton Ingrédients: (pour 4 personnes) 400 g de penne 1/2 chorizo doux 1 oignon 200g de crème fraîche fluide 5 g d'huile d'olive 1 œuf 50 à 100 g de gruyère chapelure vinaigre curry Suite de la recette ici
Je vous présente mon nouveau partenaire BJORG. Si vous aimez la cuisine saine et équilibrée je vous invite à vous rendre sur leur site en cliquant ici Voici le colis qu'ils m'ont envoyé. De plus en ce moment les ateliers bio-Nutrition sont en tournée...
Les financiers , petits biscuits préférés de mon fils....Au cours de l'émission du meilleur des pâtissiers Mounir à présenter un financier au miel, il a gentiment posté sa recette sur sa page Facebook, alors je l'ai testé pour vous....Et bien c'est un...
Ces petits cookies sont succulents..... J'ai trouvé cette recette sur papilles on/off, je vous partage la recette.... Ingrédients: Pour 12 cookies 180 g de farine 90 g de sucre roux 1 œuf 100 g de beurre mou 100 g de chocolat blanc en pistoles 130 g de...
Ingrédients: Pâte sablée avec 20 g de poudre de cacao non sucré à incorporer dans la pâte. Pour la ganache: 40cl de crème liquide 300g de pistole de chocolat à 70% (Vous pouvez diminuer le %de chocolat si vous n'aimez pas trop fort....Moi j'adore). 80...
Avec un reste de purée d'Abricots, j'ai réalisé un petit dessert léger mais gourmand...Et en plus très rapide et sans cuisson....Allez hop on passe en cuisine. Ingrédients: Pour 2 verrines 80 g de fromage blanc à 0% 110 g de purée d'abricots 1 c à s de...
ingrédients Pour la génoise: 6 œufs 70g de farine 110 g de sucre en poudre 2 c à soupe de cacao Pour la crème: 250g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 2 c à soupe d'amaretto 15 cl de café serré non sucré et refroidi + 3 c a soupe d'amaretto...
Voici une recette très simple mais bien savoureuse. J'aime beaucoup le poisson alors je me fais plaisir. Suite de la recette: ici Cliquer sur les photographies pour les agrandir
J'ai réalisé un article pour écouler vos blancs d’œufs au tout début du blog, je le réactualise régulièrement.. Maintenant je vous propose un article pour vos jaunes d'oeufs..J'ai essayé de vous trouver le maximum de recettes salées ou sucrées..Je réactualiserai...
J'aime beaucoup ces petites crèmes, rapides, faciles et très fraiches cela permet de finir un repas en légèreté. Ingrédients: 30cl de crème liquide allégée 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine soit 3g 35 g de sucre vanillé 50g de jus de fruits de...
C'est sur le joli blog de Vanda que j'ai pioché cette délicieuse recette. Vanda nous propose des recettes WW, elle fait attention à notre ligne. J'ai mis du Comté à la place de la mimolette, car à la maison certains fromages ne peuvent pas passer. Ingrédients:...
Je vous avais déjà proposé une mousse d'asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et oui encore une recette de mon livre Weight Watchers.. Ingrédients: pour 6 verrines d'une contenance de 5 à 10 cl. 200g de petites asperges verges...
Encore un apéritif avec une mousse de thon et avocat allégée, et oui j'essaye de penser aussi à ceux qui font attention à leur ligne. C'est hyper rapide et super simple...Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans mon livre Minceur express. Ingrédients:...
Avec un reste de pâte feuilletée j'ai réalisé ces petits croissants, qui sont très rapides à faire, c'est idéal à proposer pour un apéro improvisé. J'aime ces petits croissants lorsqu'il n'y a pas trop de pâte, j'ai donc étalé ma pâte très finement, pour...
Le nouveau thème Une Recette chrono trop gourmande ! du défi passe plat crée par Mamou & Co a été choisi par la nouvelle marraine Gut. Claudine souhaite une recette rapide à faire avec une sauce très parfumée donc bien épicée, j'ai tout naturellement...