Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
C'est ma chère Kakou du blog "Complétement Kakou "qui m'a donné envie de faire cette salade. Pour les végétariens vous pouvez utiliser des saucisses végétales ou du tofu. J'adore le quinoa et en plus cela tombait bien car pour la Battle food#60, Nadia...
Et oui encore un petit gratin, j'en fais beaucoup, mais c'est parce que mes hommes le réclament, alors il faut bien leur faire plaisir. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon Magazine Thermomix et moi, avec ce gratin j'utilise mes restes du...
Et voici encore une recette trouvée chez Julia, ce petit pain m'a tout de suite plu, vous pouvez le retrouver sur son très joli blog Cooking Julia. C'est parfait pour une collation saine et vitaminée. Ce pain vous surprendra par ses saveurs sucrées qui...
C'est chez mon amie Cata, que j'ai pioché cette recette. Nous adorons les crevettes à la maison et je trouvais sa sauce très savoureuse. Nous nous sommes encore une fois régalée merci ma chère Cata, je vous partage sa recette et mon adaptation avec le...
Voici notre petit dessert que j'ai réalisé pour la soirée du 31 Décembre, il a beaucoup plu. C'est un gâteau assez facile à réaliser il faut juste prévoir du temps pour la congélation. J'ai utilisé mon moule Flexipat Carré Demarle avec une toile décor...
C'est sur le magnifique blog de Samar "Mes inspirations culinaires" que j'ai trouvé ce beau gâteau, il est tout simple à réaliser et on se régale. Vous pouvez la recette originale ici. Je vous la partage Ingrédients: pour un moule de diamètre 20cm 150g...
Encore un petit plat que je réalise pour les soirs de semaine, c'est assez rapide et simple. Avec cette façon de cuisiner les pâtes, elles restent très crémeuses, je n'ai pas ajouté de sel à ma préparation, car le bacon, le beurre et le parmesan le sont...
Voici une petite tarte assez rapide à réaliser que j'ai repéré dans mon magazine thermomix, j'ai ajouté, un petits coulis de fraise pour que cela soit plus gourmand. Si vous n'avez pas de thermomix un bon mixeur fera l'affaire. Si vous n'avez pas de myrtilles...
Je me suis incrite au tour 393 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog http://latabledessaveurs.over-blog.com de Joana. Et C’est poupoule38 du blog http://christellerobin.over-blog.com qui viendra choisir une recette chez moi J'ai...
La dernière tarte aux pommes que j'ai mangé est celle de mon fils réalisé au lycée hôtelier, et j'ai essayé de faire aussi bien que lui, mais j'ai encore du travail ....Pas aussi belle que la sienne mais nous nous sommes régalés. Ingrédients: Pour la...
Je vous présente mon nouveau partenaire: Mon emballage.com Mon-emballage vous propose une large gamme de papier alimentaire pour satisfaire les besoins spécifiques des professionnels des métiers de bouche. Ils vous proposent une gamme de plus de 1000...
J'ai repéré cette recette chez la: "La Popotte à Lolo", je ne regrette pas j'ai adoré... Merci Lolo pour ce beau partage. Ingrédients: (j'ai juste rajouté un oignon rouge et du persil). Pour 4 personnes Pour la salade: 400 g de Pommes de terre Roseval...
Je vous présente mon nouveau partenaire Déglon, coutelier depuis 1927 Je vous invite à visiter leur site ici Ils sont indispensables dans une cuisine: pour préparer, couper, décorer, éplucher, tailler, désosser, trancher... Thiers est depuis 6 siècles...
Une recette tupperware que j'ai adaptée avec mon thermomix. Ingrédients: 200g d'oignons 1 gousse d'ail 15g d'huile d'olive 800g de blancs de poulet 200g de lait de coco 1 boîte de tomates pelées (240g) 10 g de Curry de Chez l'Epicier sel et poivre 6 Abricots...
Il me restait de la pâte sablé au chocolat et de la ganache, et puis j'avais envie de m'amuser avec le caramel.....Alors j'ai tenté une petite assiette déco..... Pour la recette vous pouvez allez voir la tarte au chocolat. J'ai placé le reste de ganache...
Un petit dessert facile à faire qu'il faut juste prévoir à l'avance. Ingrédients: Pour la Panacotta: 5 feuilles de gélatine ( soit 5 g) 10cl de lait 50cl de crème 100 gr de sucre les graines de 1 gousse de vanille. Pour le coulis: 500g de framboises 200gr...
Une nouvelle recette pour le défi de Sonia, "Tests de recettes entre blogueurs", sur le thème entrée festive..Voici une idée d'entrée que j'ai piochée chez mon amie Christelle de "La cuisine de Poupoule", Christelle n'a utilisé que des moules, j'ai choisi...
C'est Lolo du superbe Blog Lolo et sa Tambouille qui m'a donné envie de faire ce plat, je savais que cela allait plaire à mes hommes, il n'y a que des ingrédients qui leur plaisent. J'ai modifié les quantités, car deux adolescents à la maison cela mangent...
Voici une recette que j'ai trouvée sur le célèbre blog de Kekeli, je vais souvent piocher des idées sur son blog..Je suis sûre de me régaler à tous les coups. Je vous partage sa recette, je l'ai réalisée avec mon thermomix, je vous rédige les deux préparations....
Et voici un petit plat qui explose de saveurs avec toutes ces bonnes épices..On profite de la saison des courgettes pour faire cette petite recette qui vient du blog "Aux fourneaux" Ingrédients: 3 courgettes longues 1 oignon 1 gousse d'ail ( pâte d'ail...
Voici un plat que j'ai réalisé pour mes garçons qui adorent les pommes de terre et le steack haché. C'est une recette que j'ai repérée chez ma chère Salima, on se régale à chaque fois, j'ai uniquement ajouté un peu de Comté pour gratiner à la surface...
Aujourd'hui c'est la fête nationale au Portugal..Pour accompagner Sophie et son association " Cuisiner pour la paix", j'ai choisi de faire ce poulet, cette marinade est un pur délice et avec la cuisson à la vapeur, la viande est très moelleuse. En dessert...
Voici une purée bien améliorée et bien gourmande, mes hommes se sont régalés. J'ai accompagné la purée de boudin noir pour mes carnivores; moi j'ai préféré une salade d'endive. J'ai réalisé cette recette pour le défi de Sonia "Tests de recettes entre...
Le Benachin est un plat typique de Gambie, vous pouvez le réaliser avec du bœuf ou alors moitié bœuf et moitié poisson, mais aussi du poulet..J'ai donc opté pour cette dernière option. Avec cette recette, j'accompagne Sophie du blog "La tendresse en cuisine"...
Voici une purée très savoureuse, elle pourra accompagner une viande blanche ou du poisson. C'est une recette originaire de Nouvelle-Zélande et on l'appelle purée de Kumara. Kumara est le mot Maori pour désigner les patates douces. Avec cette recette,...