Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Toujours avec les pommes de ma cueillette, j'ai voulu tester l'invisible de ma copinaute Anaïs. Vous pouvez retrouver sa recette sur le Petit monde Sucré d'Arkanais. Effectivement ce gâteau est super bon, on dirait un 1000 feuilles de pommes, je pense...
Il y a quelques temps Gruau d'Or m'a envoyé de la farine pour les pains à poêler, j'ai testé, la préparation pour les muffins Anglais. C'est vraiment tout simple à réaliser. Ingrédients: 250g de Farine Préparation pour Muffin à la poêle. Gruau d'or 15cl...
Mon fils Lilian adore les tartes flambées alors pour lui faire plaisir je me suis inspirée de la recette du livre: Au goût du monde. Ingrédients: La pâte (avec ces quantités vous pouvez faire deux belles tartes) 320 g d'eau 20 g de levure boulangère fraîche...
J'avais un reste de beurre de cacahuètes, j'ai eu donc envie de faire des cookies, j'ai trouvé une recette dans un petit livre de ma bibliothèque, mais ces cookies se sont transformés en gâteau..Oui la pâte était vraiment trop molle pour faire des biscuits...
Voici un cake délicieux, très moelleux et avec un bon parfum de fleur d'oranger et de citron..Idéal pour un bon goûter. C'est Karen qui m'a donné envie de faire cette douce gourmandise, elle l'avait trouvée sur le livre " Les cakes de Sophie", et en plus...
Un nouvelle recette avec le reste de ma purée de fruits, cette fois-ci j'ai testé des petites bouchées individuelles, c'est sympa pour un petit goûter.. Bien sûr vous pouvez utiliser n'importe quelle purée de fruits. Ingrédients: Pour 12 moelleux 3 œufs...
Voici un petit repas, facile et rapide à préparer, avec un reste de chorizo, des poireaux, quelques pommes de terre et hop le repas est prêt. Je l'ai réalisé avec mon cookéo mais vous pourrez le faire à la sauteuse, cela prendra un peu plus de temps....
Voici une toute nouvelle version de galette, au chocolat c'est vraiment très très gourmand... C'est une recette que j'ai réalisée pour le défi organisé par Sonia Tests de recettes entre blogueurs, un des thèmes de ce mois est " les galettes". J'ai pioché...
Voici des petites bouchées toutes roses pour le jeu Compile moi un menu organisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? Le thème du mois est Octobre alors voici ma participation. Une gourmandise qui pourra écouler vos blancs...
Il fait vraiment très très chaud, on a peu envie de cuisiner et d'allumer le four, c'est pourquoi je vous ai sélectionné quelques recettes simples, fraîches et avec peu de préparation. Il faut quand même se nourrir et surtout bien penser à se réhydrater....
C'est Valérie C. qui m'a donné cette recette, c'est la reine des petits déjeuners vitaminés, elle me régale toujours avec toutes ses photos qu'elle publie sur sa page FB. Elle m'a gentiment partagé les ingrédients pour réaliser ce smoothie, avec des dattes...
Il y a quelques semaines, Samar de "Mes inspirations culinaires" nous a partagé ce délicieux cake que son amie Linda avait réalisé.. Il m'a fait tout de suite de l’œil, dattes, noix, mascarpone, c'est tout ce que j'aime..Alors me voici enfin en cuisine...
Nous aimons beaucoup les spéculoos, alors j'ai eu envie de tester le gâteau que j'ai trouvé sur le site "Cuisine ta mère" . C'est un gâteau bien moelleux et hyper savoureux..Un régal Voici la recette 230 g de spéculoos 100 g de farine 50 g de sucre roux...
Voici une recette que j'ai trouvé dans le livre "Cuisiner avec Thermomix" aux éditions Larousse. C'est un plat facile à préparer, mes hommes ont beaucoup aimé...J'ai utilisé de la saucisse de Morteau, c'est celle que nous préférons, elle vient tout droit...
Voici ma 17ème mise à l'honneur, c'est toujours avec beaucoup de plaisir que je vous partage les recettes que vous avez testées... Un grand merci à vous de me suivre, et de m'encourager dans cette aventure culinaire.. Je commence par Céline, ma conseillère...
Voici vos 5 plats préférés du mois d'Octobre, encore de belles surprises car trois de mes anciennes recettes remontent à la surface. N'oubliez pas de vous abonner à ma news pour recevoir mes recettes dans vos mails. Voici dans l'ordre les 5 recettes:...
Je profite de mon extracteur pour tester des jus vitaminés, cette fois-ci, avec mon mari nous avons choisi de bons fruits exotiques dans notre magasin Grand frais.. Noix de coco, papaye, ananas, mangue..Hum on avait envie de tout acheter... Ingrédients:...
Encore un gâteau qui sort tout droit de chez Christelle, vous trouverez sur son blog "Les desserts de Christelle" de nombreuses gourmandises, qui sont très alléchantes.... Voici sa recette 4 œufs 80 g de sucre en poudre (40 + 40) 60 g de beurre 1 ou 2...
Il me restait quelques pommes et des éclats de Caramel, j'avais envie d'un petit dessert aux pommes mais pas une tarte traditionnelle, alors je me suis laissée tenté par un petit clafoutis pour changer un peu... Ces éclats de caramel sublime le goût de...
Cherchant un gâteau pour réaliser avec mes élèves, je suis tombée sur cette petite recette qui ne me paraissait pas trop compliquée. Je l'ai testé à la maison avant de la faire en classe, je vous la partage: Ingrédients: 100 g de pistoles de chocolat...
Avec mon Pesto de Basilic, j'ai eu envie de tester des petites bouchées chaudes pour l’apéritif....Et bien nous nous sommes régalés. Ingrédients: Pour le pesto Voir recette ici Pour les bouchées: 1 œuf 60g de fromage blanc (j'ai pris du 0%) histoire de...
Je vous présente mon nouveau partenaire: Alélor et raifalsa L’entreprise Raifalsa se situe dans le Nord de l’Alsace à Mietesheim, c'est l’unique entreprise de transformation de raifort en France. * Le raifort, de la famille des crucifères, est une plante...
Sarah gère une petite exploitation familiale en apiculture située dans les Vosges et elle m'a gentiment proposé de goûter différents types de miel. J'ai tout se suite accepté car j'aime beaucoup le miel et j'en utilise souvent dans ma cuisine, aussi bien...
J'adore les desserts à base de poudre d'amande, j'ai voulu me faire plaisir avec ce petit gâteau. C'est mon amie Chantal Clément qui avait posté une belle recette de ce gâteau sur son mur , trouvée sur Recette spéciale, mais il y avait beaucoup de beurre...
Une nouvelle recette pour mon fiston qui aime beaucoup le chorizo..C'est une recette de ma chère Christelle de "La cuisine de poupoule". J'ai juste mis un peu plus de viande car mes hommes sont de vrais carnivores. Ingrédients: Pour 4 personnes 1 oignon...