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Mousse onctueuse de Mangue

Mousse onctueuse de Mangue

Mousse onctueuse de Mangue

« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.La marraine du jeu, Brigitte du blog Les filles à table a choisi l’ingrédient : la mangue...

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Flan à la carotte, persil et cumin

Flan à la carotte, persil et cumin

Flan à la carotte, persil et cumin

J'avais pas mal de carottes à utiliser et lorsque je suis tombée sur cette recette sur le journal des femmes, j'ai voulu tester. J'ai ajouté du Cumin, car j'aime beaucoup cette épice mélangée aux carottes. Vous pourrez servir ces petits flans en accompagnement...

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Cake au Poireau et Truite fumée

Cake au Poireau et Truite fumée

Cake au Poireau et Truite fumée

Avec un reste de truite fumée j'ai choisi de faire ces petits cakes, avec une salade verte cela va très bien pour un soir de semaine. Ingrédients: 1 oignon 1 gros poireau (environ 250g) 150g de truite fumée 10g d'huile d'olive 80 g de farine 80 g de maïzena...

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Macarons à la Pistache

Macarons à la Pistache

Macarons à la Pistache

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de macarons, j'avais peur de ne pas les réussir, ils ne sont pas très bombés mais ils ont été dévorés tout de même, cette fois-ci j'ai réalisé une ganache montée à la pistache. J'aime bien varier...

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Cuisses de poulet au paprika

Cuisses de poulet au paprika

Cuisses de poulet au paprika

Voici une petite toute simple que j'ai encore piqué à jean notre grand cuisiner des foodies Merci Jean à chaque fois, nous nous régalons. Ingrédients (4 personnes): 4 cuisses de poulet 4 oignons Thym 2 feuilles de laurier Huile d olive 2 c à s de paprika...

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Tarte aux poireaux et chair de crabe

Tarte aux poireaux et chair de crabe

Tarte aux poireaux et chair de crabe

Voici une tarte assez rapide et très simple à préparer, vous pourrez la déguster tiède avec une salade, c'est parfait pour une entrée . Ingrédients: Pour la fondue de poireaux 3 Poireaux 50 gramme de beurre 3 c. à s bombées de crème fraiche 1 c. à s de...

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Cake amande et fleur d'oranger

Cake amande et fleur d'oranger

Cake amande et fleur d'oranger

Un cake que j'ai découvert sur le site Cuisiner .net, il a fallu que je teste car j'adore la poudre d'amande et avec la fleur d'oranger, c'est une alliance qui marche très bien... Le goût de la fleur d'Oranger est très léger, donc selon les goûts vous...

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Minis cakes de Brocoli, Comté et Noix

Minis cakes de Brocoli, Comté et Noix

Minis cakes de Brocoli, Comté et Noix

Encore une recette toute simple, qui me va très bien pour un soir de semaine. Ingrédients: 250 g de brocolis 50 g cerneaux de noix 80 g de Comté 1 cuillère à soupe de ciboulette 180 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait 50 ml...

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