Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Rigoni Di Asiago

Rigoni Di Asiago

Rigoni Di Asiago

Je vous présente mon nouveau partenaire, Rigoni Di Asiago Rigoni di Asiago, est une entreprise de qualité proposant des produits biologiques certifiés et savoureux. Une entreprise qui possède depuis plus de 15 ans sa propre filière d’approvisionnement...

Lire la suite

Crevettes sauce Colombo

Crevettes sauce Colombo

Crevettes sauce Colombo

Ingrédients: 2 oignons 3 gousses d'ail 1/2 poivron vert 50g de céleri branche 30g d'huile d'olive 600g de queue de crevettes crues décortiquées 250g de sauce tomate 15 g de colombo 1 pincée de piment d'Espelette sel poivre Préparation: Éplucher l'oignon,...

Lire la suite

Fondue Savoyarde

Fondue Savoyarde

Fondue Savoyarde

Ingrédients: 450g de comté 450 g de Beaufort 300g d'Emmenthal 30cl de Savagnin (Vin d'Arbois) Merci beau-papa 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 1 grosse boule de pain ( à couper en avance en gros cubes de 2cm) Préparation: Couper le fromage en petits...

Lire la suite

Pain cocotte

Pain cocotte

Pain cocotte

C'est Aurélie ma conseillère Thermomix qui m'a préparé ce beau pain cocotte lors d'une démonstration à la maison.... Voici la recette, c'est bluffant: Il vous faudra une cocotte qui va au four. Ingrédients: 280 g d'eau 10 g de sel 1 sachet de levure déshydratée...

Lire la suite

Curry de dinde au lait de coco

Curry de dinde au lait de coco

Curry de dinde au lait de coco

Une recette très exotique que j'ai trouvé sur Marmiton et que j'ai testé.... Nous nous sommes régalés. Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 oignon 20 cl lait de coco 1 cuillère à soupe de curry indien 1 cuillère à café de gingembre 20 cl de bouillon de...

Lire la suite

Pâtes au thon gratinées à la tomate

Pâtes au thon gratinées à la tomate

Pâtes au thon gratinées à la tomate

Une nouvelle recette de mon magazine Cuisine Actuelle Ingrédients: 300g de pâtes courtes 200g de thon en boîte 20 cl de sauce tomate (j'ai pris une sauce tomate en boîte au goût basilic) 2 œufs 10 cl de crème liquide 200g de fromage râpé 2 cuillère à...

Lire la suite

Le comptoir des Flandres

Le comptoir des Flandres

Le comptoir des Flandres

Je viens de recevoir un beau colis de mon nouveau partenaire le comptoir des Flandres. Fabricants depuis des générations, ils ont la passion des biscuits des Flandres bien dorés ou des gaufres subtilement parfumées et des Bêtises de Cambrai aux parfums...

Lire la suite

Madeleines au thé....

Madeleines au thé....

Madeleines au thé....

Ingrédients: 2 œufs 100g de farine 1/2 sachet de levure 35 g de lait 80 g de sucre semoule 80 g de beurre mou 1 cuillère à café de thé Rouge (Rooibos exotique) Thé saveur café 1 cuillère à soupe de miel liquide Préparation au thermomix : Le temps de la...

Lire la suite

Tarte à la raclette

Tarte à la raclette

Tarte à la raclette

Cette idée me vient de Céline, lorsqu'elle ma posté sa belle tarte sur ma page FB, j'ai vite réalisé la même....Miam, merci Céline c'était très bon....Mais pas très diététique comme tu le disais.... Ingrédients: 1 pâte brisée 300g de râpe de jambon 10...

Lire la suite