750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

La béchamel.

Ingrédients:

  • 25 cl de lait entier ou demi-écrémé
  • 20 gr de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • sel poivre noix de muscade.

Préparation:

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, mélanger.
  2. Verser le lait, la noix de muscade, dans la casserole et mélanger jusqu'à épaississement. ( environ 7-8 minutes) à feu moyen.
  3. Saler poivre.

Cette sauce pourra accompagner, des lasagnes, des poireaux au jambon.....

La béchamel.

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