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Choux à la crème pralinée

Choux à la crème pralinée

Choux à la crème pralinée

Comme une envie de petits choux à la maison, j'ai repris les cours que j'avais fait avec le Chef Philippe Uracca et hop en cuisine... Avec la quantité de crème vous pourrez remplir une vingtaine de choux, vous pouvez doubler vos doses de crèmes ou tout...

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Flan de Courgettes et Pommes de terre

Flan de Courgettes et Pommes de terre

Flan de Courgettes et Pommes de terre

C'est sur le blog de La Popote à Lolo que j'ai trouvé cette recette, je ne savais pas trop comment accompagner mes brochettes que j'allais faire cuire au Barbecue, et son petit flan tombait très bien... Merci Lolo nous nous sommes régalés. Voici la recette...

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Pesto de fanes de radis

Pesto de fanes de radis

Pesto de fanes de radis

Ma copine Jonia m'a encore gâtée, avec ces fanes de radis, je crois que cela me fait autant plaisir qu'un bouquet de fleurs. Cette fois-ci, j'ai fait ce pesto, et je l'ai de suite testé avec une bonne assiette de pâte. Source: Au four au moulin Ingrédients:...

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Minis flans pâtissiers aux framboises

Minis flans pâtissiers aux framboises

Minis flans pâtissiers aux framboises

Je me suis inspirée d'une recette de mon magazine Thermomix, j'ai diminué la dose de sucre et enlevé la pâte feuilletée, cela sera un peu moins calorique. Avec cette recette je participe au défi "Compile-moi un menu", organisé par Nath « Une cuisine pour...

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Salade de Riz Camarguais

Salade de Riz Camarguais

Salade de Riz Camarguais

Lors de mes vacances chez mes parents, ils nous ont fait visiter les Saintes-Marie de la mer, j'avais acheté du riz Camarguais rouge, je l'avais dans mes placards mais pas encore utilisé. J'ai décidé de faire une petite salade froide avec et nous nous...

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Sauté de Veau au Bacon et Tomate

Sauté de Veau au Bacon et Tomate

Sauté de Veau au Bacon et Tomate

Un plat tout simple à réaliser mais qui a beaucoup de saveurs, je l'ai accompagné de pommes de terre mais vous pouvez faire du riz ou des pâtes selon vos goûts. Ingrédients: 750 g de sauté de veau paprika 1 oignon 1 gousse d'ail 5 g d'huile d'olive 1...

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Cake aux poivrons marinés et surimi

Cake aux poivrons marinés et surimi

Cake aux poivrons marinés et surimi

Un cake qui est très rapide à exécuter, vous pourrez le présenter en entrée avec une petite salade ou coupé en fines tranches pour un apéro dinatoire. Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 10cl de lait tiède 10cl d'huile ( des poivrons...

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