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Tarte Clafoutis aux mirabelles

Tarte Clafoutis aux mirabelles

Tarte Clafoutis aux mirabelles

L'escapade en cuisine du mois d'Avril avait pour thème les tartes, et j'ai eu la chance d'aller choisir une recette chez Isabelle de"Quelques grammes de gourmandises"...Que de bonnes recettes sur son joli blog. C'est Christelle de Toque de choc qui viendra...

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Blanquette de veau Thermomix

Blanquette de veau Thermomix

Blanquette de veau Thermomix

Encore une recette que j'ai trouvé dans un ancien carnet " thermomix et vous", d'ailleurs nous la retrouvons aussi dans "Ma cuisine au quotidien" j'ai modifié quelques petites choses.... Ingrédients: 700 g d'eau 1 branche de thym 2 feuilles de laurier...

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Filets de Sole Bonne Femme

Filets de Sole Bonne Femme

Filets de Sole Bonne Femme

Le thème de la quatrième semaine de cours de cuisine du MOOC organisé par l' A.F.P.A, était sur "Les poissons", en fin de semaine, nous devions réaliser cette recette, alors hop me voici partie en cuisine. Je vous partage la recette en la simplifiant...

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Velouté de carottes et  de mâche

Velouté de carottes et de mâche

Velouté de carottes et  de mâche

Le soleil n'arrive toujours pas à rester et à nous réchauffer, alors je continue ma cure de soupe... J'utilise ma dernière salade de mâche pour la mettre dans mon velouté cela change et c'est très bon. Ingrédients: ( pour 2 bols) 250g de carottes 100g...

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Gâteau  au Nutella

Gâteau au Nutella

Gâteau  au Nutella

C'est mon mari qui m'a trouvé cette recette, au départ cela devait être des cookies mais vu la pâte que j'ai obtenu (trop liquide) je ne pouvais pas me lancer dans le façonnage de cookies...J'ai donc décider de mettre ma préparation pour faire ce gâteau...

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Crozetto aux lardons et poivrons

Crozetto aux lardons et poivrons

Crozetto aux lardons et poivrons

Nous adorons les risottos à la maison, mais cette fois j'ai eu envie de changer et de mettre des Crozets à la place du riz.... C'est un petit plat simple et assez rapide à préparer surtout avec le thermomix. Vous pourrez le réaliser avec une bonne sauteuse...

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Mousse citronnée kiwi framboises

Mousse citronnée kiwi framboises

Mousse citronnée kiwi framboises

Aujourd'hui je vous remonte une vielle recette qui date de 2 ans, avec laquelle nous nous sommes régalés... Je me suis encore inspirée d'une recette Tupperware que m'a gentiment partagée Sandrine C. Ingrédients: 380 g de mascarpone 190g de crème fraîche...

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Fricassée de volaille à l'ancienne

Fricassée de volaille à l'ancienne

Fricassée de volaille à l'ancienne

Encore une petite recette que j'ai réalisée grâce au cours du MOOC Cuisine, je vous la simplifie, car je vous avoue je n'ai pas fait mon bouillon de volaille maison, ni découpé ma volaille... Ingrédients: 4 à 5 cuisses de poulet 100g d'oignons Fond de...

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