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Moelleux roquefort, noix et miel.

Moelleux roquefort, noix et miel.

Moelleux roquefort, noix et miel.

J'adore l'association du roquefort, de la noix et du miel quand j'ai vu la recette sur le blog de Michèle , j'ai voulu tout de suite tester...Voilà sa recette:, Ingrédients: 100 g de roquefort 30 g de cerneaux de noix 30 g de comté râpé 3 œufs 60 g de...

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Macarons longs au citron:

Macarons longs au citron:

Macarons longs au citron:

Ingrédients: Voir pour les coques ici Pour la ganache lemon curd 2 citrons non traités 2 œufs 50 gr de sucre 1 feuille et demie de gélatine 50 gr de beurre Quelques zestes d'orange ou de citrons pour la décoration Quelques perles jaunes pour la décoration...

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Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

Ingrédients: 1/2 oignon 500g de bouillon reconstitué sel poivre 500 g de courgettes 10 g de beurre 2 portions de vache qui rit eau Préparation: Couper l'oignon en 2 et le mixer dans le bol 4s/ vit 5 Ajouter le bouillon, le sel et le poivre. Couper les...

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Bouchées blanches

Bouchées blanches

Bouchées blanches

Une petite recette Tupperware. Ingrédients: 125g de pistole de chocolat blanc 100 g de beurre doux 50 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes Préparation: Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie. Mélanger bien, hors du feu ajouter...

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Emincés de poulet au curry

Emincés de poulet au curry

Emincés de poulet au curry

A la maison nous aimons beaucoup ce qui est à base de curry. Ingrédients: 350 g de lait concentré Régilait. 4 escalopes de poulet 2 oignons 1 poivron vert 1 dizaine de tomates cerise; 4 cuillères à café de curry 2 brins de persil sel et poivre Préparation:...

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Bisque de crevettes thermomix

Bisque de crevettes thermomix

Bisque de crevettes thermomix

Recette de "A table avec Thermomix" Ingrédients: 40g d'oignon 5 gousses d'ail 50 g d'huile d'olive 70 g de concentré de tomate 3 brins de persil 1 pincée de thym 1/2 feuille de laurier quelques gouttes de tabasco 250g de crevettes crus non décortiquées...

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Filet mignon de porc en croute

Filet mignon de porc en croute

Filet mignon de porc en croute

Ingrédients: Huile d'olive sel poivre 1 filet mignon 4 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne. Pâte feuilletée 4 tranches fines de jambon cru. 1 jaune d’œuf Préparation: Saler le filet mignon et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive...

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Cannelés saumon aneth

Cannelés saumon aneth

Cannelés saumon aneth

Merci à Claire, une collègue de travail pour la recette...Nous nous sommes régalés. Ingrédients: 25 cl de lait 30 g de beurre 50 g de farine 1 œuf 1 jaune d’œuf 2 tranches de saumon 2 c à soupe d'Aneth Préparation: Préchauffer votre four à 210°C Faire...

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Bûche glacée exotique thermomix

Bûche glacée exotique thermomix

Bûche glacée exotique thermomix

Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 300g de lychees frais préalablement congelés 300g de mangues fraiches préalablement congelées 300 g d'ananas frais préalablement congelés 3 blancs d’œufs 30 g de crème fraîche épaisse 10 meringues Préparation: La...

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