750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Welsh

Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix"dans son tour du monde culinaire.

Je n'avais jamais goûté à ces tartines, je ne pensais pas que cela venait du Royaume- Uni, j'ai trouvé la recette dans mon livre "Cours de cuisine du monde" aux éditions du monde.

Je les ai réalisé pour mon fils qui aime prendre des petits déjeuners salés, il m'a demandé d'ajouter du bacon, normalement ce n'est pas dans la recette, mais pour lui faire plaisir, j'ai un peu dévié de la recette.

 

Ingrédients: Pour 5 tranches de pain

  • 150g de cheddar
  • 50g de Comté
  • 1 c à c de moutarde à l'ancienne
  • 30g de beurre
  • 45 ml de bière brune ou blonde
  • 1 trait de sauce Worcestershire
  • 1 jaune d’œuf
  • 5 tranches épaisses de pain
  • chiffonnade de bacon ( ajout personnel)

 

Suite de la recette en cliquant sur WELSH

Welsh
Welsh
Welsh

Le Royaume-Uni  est un pays d'Europe, dont le territoire comprend l'île de Grande-Bretagne et la partie nord de l'île d'Irlande, sa capitale est Londres.

 

 

 

 

 

 

 

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L
Tes photos donnent trop envie mais normalement j'ai pas le droit à de la bière à cause des glucides mais j'en ai trouvé une qui en contient très peu, je sens que je vais l'essayer en version keto ! Merci ma Delphine pour ces petites merveilles. Gros bisou
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I
C'est un plat que j'adore mais je ne pense pas souvent à en faire
Bises
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L
J'en ai beaucoup entendu parler mais je connais pas sa me donne envie
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L
Je ne savais pas pour le Royaume -Uni, car çà fait partis des plats Belges!!
Très belle recette!! merci!
bonne journée
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F
Très gourmand, je n'ai jamais essayé ! Bonne soirée Delphine !
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C
Très appétissantes ces grosses tartines bien garnies ! Et dire que je n'ai jamais goûté... Bises
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G
Chez nous le welsh on adore ça, mais on le cuisine dans des ramequins, pour bien le garnir de cheddar ;) on l'accompagne avec des frites, histoire que ce soit encore plus gras :D
bisous
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Z
J'ai découvert pas mal de réalisations du monde grâce à toi, c'est super généreux, bisou
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R
Merci pour cette recette gourmande sa donne bien envie et facile en plus.
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L
j'y goûterais bien même en plein après-midi!!!!
bonne semaine
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S
hummm je croquerais bien ces tartines...mais pas au petit dej ;)!!! bisous
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G
Je connaissais le nom mais si tu m'avais demandé en quoi ça consistait j'aurais été totalement incapable de répondre ! Maintenant je sais ! Avec tout ce fromage fondu ce doit être bien bon ! merci delphine de ce partage ! gros bisous
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S
tu es devenu une citoyenne du monde avec toutes ces recettes de tous les pays ! bises
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N
Comme ça semble délicieux... Bisous
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J
Une délicieuse découverte. Bisous
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E
C'est gourmand ces tartines, on en mange aussi dans le Nord. Bisous et bonne journée
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N
Je n'ai jamais goûté non plus. J'aime beaucoup les tartines chaudes, mais plus pour un dîner :-).
Bisous
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P
Un p'tit déj bien anglais pour le fiston qui a dû se régaler!!
Belle semaine, encore grise par ici...
Bizz
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W
chez moi,c'est un plat que je fais souvent pour le repas du soir et je le fais dans des cassolettes individuelles et juste avant de servir,je mets un oeuf au plat sur le dessus et avec une bonne salade verte ou tomates,c'est un plat complet très apprécié ici
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D
Merci beaucoup pour ces informations, je testerai aussi ainsi..Merci de votre visite.
L
Une belle de chez moi, moins bonne pour le tour de taille car en plus on le serre avec des frites bisous
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Y
je ne connaissais pas du tout.. ça m'a l'air bien bon..
bizzzzz
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P
Je découvre enfin ce qu'est le fameux welsh.
Quel plaisir de voyager à tes côtés pour une si noble cause.
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V
Merci pour ce succulent partage
Bonne journée
Bises
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L
Comme ton fils j'aime manger du salé au petit déjeuner ces tartines me plaisent
Bonne journée bisous
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K
J'ai du mal à les imaginer pour le petit déj avec la bière :PPP Je goûterais bien pour voir :-) Gros bisous Delphine
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B
si si la version avec bacon existe aussi ton fils est dans le ton !
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B
j'en faisais enfant si et pas refait depuis !

merci des souvenirs et bon courage pour cette nouvelle semaine

j'appelle ça welsh rabbit et c'est gallois :)
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K
Cette recette me plait beaucoup, pour moi ce ne sera pas au petit déjeuner, mais plutôt au souper !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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