750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Crème d'avocat

Une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire afin d'être aux côtés de mon amie Sophie et son association "Cuisiner pour la paix"

Cette petite crème est parfaite pour nos tartinades à l'apéro. J'ai mis un peu moins de piment car je n'aime pas trop avoir le feu dans la bouche après c'est histoire de goût. Et j'ai ajouté un peu d’épices à guacamole.

 

Ingrédients:

  • 2 gros avocats bien murs
  • 1 échalote
  • 1/2 citron non traité
  • 1 petit piment
  • 2 c à s de crème fraîche épaisse allégée
  • Quelques brins de persil
  • 1  c à c d'épices à guacamole Épices du monde
  • sel poivre

 

Suite de la recette ici

Crème d'avocat
Crème d'avocat
Crème d'avocat

Le Venezuela est un pays de la côte nord de l’Amérique du Sud.

Sa capitale est Caracas

 

 

 

 

 

 

 

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L
C'est une crème vraiment parfaite, avec citron et échalote, c'est comme ça que je les aime. Bisous/ Belle journée. Emilie
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L
hum!! j'adore!
bonne journée
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Z
Un régal? un plaisir et une bonne idée, bisou
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A
Coucou, je ne sais pas si mon commentaire est passée, mais cette crème me plait beaucoup.
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A
yum yum, j'aime beaucoup.
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G
Cette crème est sublime, on la mangerai à la petite cuillère, avec un peu de crevettes ou de saumon fumé, ça serait aussi excellent
bonne soirée bises
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S
merci pour ce nouveau voyage culinaire ! bises et bon dimanche !
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G
une jolie tartinade bien délicieuse
très bon après-midi
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P
Voilà une crème qui doit glisser toute seule!
Bon dimanche.
Bizz
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L
Tout en fraicheur, parfait effectivement pour une tartinade mais je la verrais bien également comme base d'une tartine gourmande en la surmontant de tomates, olives…. bisous
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P
Je n'apprécie pas non plus quand le piment prend le dessus sur les saveurs et pour apprécier le parfum doux et délicat de l'avocat, ta recette doit être parfaite ! Bisous
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K
Parfaite pour moi, j'adore l'avocat et comme toi, j'aurais mis moins d'épices.
Bisous Delphine
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