Bannique: biscuits aux cranberries Canadien

1 Juillet 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une gourmandise que l'on retrouve au Canada, voici donc une recette pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire.

Ingrédients : Pour environs 25 biscuits

240 g farine d’épeautre ou de blé entier T160
115 g farine de maïs
1 sachet de levure chimique
50 g sucre roux
1 ou 2 pincée s sel
125 ml d’huile de pépin de raisin
250 ml de lait
100g de cranberries séchées

Suite de la recette ici:

Bannique: biscuits aux cranberries Canadien

Le Canada est un pays nord-américain situé entre les États-Unis au sud et le cercle polaire au nord.

Sa capitale est Ottawa

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Les tests de stéphanie 03/07/2020 15:53

Hum j'adore les crandeberries

salima 01/07/2020 22:33

je voudrai bien un de tes biscuits ! bises et bonne soirée

sotis 01/07/2020 17:46

et hop j'en pique un ni vue ni connue!!! bisous

Marie L / Allergique Gourmand 01/07/2020 16:15

Il est quatre heure !! Je t'en chipe 1. Bises

Jackie 01/07/2020 14:48

Je ne sais plus si je t'ai mis un commentaire. Je les ai fait en 2018 pour Sophie. Une recette amérindienne. Bisous

Jackie 01/07/2020 14:14

Je les ai déjà faites ces banniques, recette qui nous viennent du peuple des premières nations. Bisous

vanni 01/07/2020 09:54

De superbes petits gâteaux.
Merci du partage
Belle journée
Bises

Ponpon 01/07/2020 08:26

Tes biscuits sont bien gourmands, je t'en chiperais bien un ou deux pour mon prochain café de 11h!
Bizz

Sophie 01/07/2020 08:09

Merci ma Delphine, tu rentres là maintenant dans un mois de cuisine intense, enfin plutôt 3 mois car la moitié des fêtes nationales du monde entier se regroupent sur ces 3 mois ! Courage et gourmandise ! Gros bisous ma belle

kilomètre-0 01/07/2020 07:40

Ils me font de l'oeil tes petits gâteaux. Je sens que je pourrais les programmer. Moi aussi, j'ai une belle gourmandise canadienne :) Gros bisous