750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Salade de boulgour et carottes

Je me suis régalée avec cette salade, j'aime beaucoup le boulgour et pour une fois j'avais envie de le déguster froid et bien je ne regrette pas.

J'ai utilisé le sel à salade qu'une maman d'élève m'a gentiment offert en rentrant des vacances de Noël.

 

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 170 g de boulgour
  • 30 cl d'eau
  • 1 c à c de cumin épices du monde
  • 2 carottes 
  • 1 échalote
  • graine de courge
  • raisins secs
  • persil plat frais
  • 1 c à s de vinaigre de cidre
  • 2 c à s d'huile de noix
  • 1/2 c à c de moutarde
  • sel pour salade
  • poivre

Suite de la recette ici

Salade de boulgour et carottes
Salade de boulgour et carottes
Salade de boulgour et carottes

Avec cette recette je participe au jeu Compile moi un menu organisé par  Nath  « Une cuisine pour Voozenoo »   et  Viviane « Quoi qu’on mange ? »  

Pour ce mois le thème est

Après les agapes, vive les salades !

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
Bonjour ! Merci pour votre partage ! J'adore le boulgour mais je ne sais jamais comment l'accompagner !
Répondre
D
Moi aussi j'aime beaucoup.
U
j'en ai mangé hier soir, mais pas aussi beau que le tiens, bisous
Répondre
G
tout comme toi j'adore le boulgour, tu me régale avec cette recette saine
Une belle participation pour ce concours
bises
Répondre
N
Merci pour cette belle participation.
J'aime beaucoup cette association.. je fais souvent des salades avec du quinoa, le boulgour est une bonne idée aussi.
Bonne soirée, bises
Répondre
C
Bonne idée le boulgour en salade. J'adore le boulgour, cette salade me tente bien! Bonne soirée!
Répondre
D
Merci beaucoup Belle soirée
L
Hum j'aurais pas pensé a mettre le boulgour en salade mais sa peut vraiment être bon a testé
Répondre
I
Vraiment très chouette cette salade!
Bises
Répondre
V
Une salade qui plairait chez nous, on aime le boulgour on aime la carotte et cette association ne pourrait que combler avec gourmandise une p'tite faim !
Agréable journée. Bizh. Viviane
Répondre
C
bonjour
j'ai essayé le boulgour mais je préfère le quinoa quand même
bisous
Répondre
K
Ta salade est bien tentante !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
S
un délice ta salade j'adore le boulghour et les carotte je me serais régalée
bisous Delphine
Répondre
S
une belle salade hivernal ! bises
Répondre
C
Je suis comme toi, j'aime ce genre de salade à base de céréales et de légumes ! Bises
Répondre
L
une très jolie salade!
bises
Répondre
G
J'ai déjà fait du boulgour en salade mais il y a longtemps ! je l'avais oublié. C'est vrai que c'est très sympa. Il me faudrait recommencer !! Judicieuse cette petite salade pour le CMUM ma delphine ! bravo ! gros bisous
Répondre
Z
très belle salade de boulghour, c'est aussi un bon accompagnement et plat, merci pour l'idée de la salade, bisou !
Répondre
J
Une délicieuse salade, je fais avec du quinoa , il faudra que j'essaie au boulgour. Bisous
Répondre
S
une petite salade comme je les aime!!! bisous
Répondre
P
J'adore aussi le boulghour, cette recette de salade est originale et très plaisante ! Belle journée, bisous
Répondre
N
Hum... J'aime beaucoup ta salade, c'est très appétissant. Je ne connaissais pas le sel à salade, intéressant.
Bisous
Répondre
P
Une belle salade gourmande.
Bon mardi!
Bizz
Répondre
M
Belle assiette, très saine. Bon mardi
Répondre
L
humm!! j'adore!!
bonne journée
Répondre
E
Elle a tout pour me plaire ta salade,je me serai régalée. Bonne journée, bisous
Répondre
L
Une belle salade vitaminée que je fais aussi de temps en temps bisous
Répondre
M
miamm je te comprend elle a l air top
Répondre
A
Coucou Delphine, une idée bien sympa pour une salade de saison. Bisous
Répondre
K
Moi aussi je me serais régalée Delphine, c'est une très belle salade bien gourmande. Merci et gros bisous
Répondre
B
sympa cette maman d'élève !

bon mardi
Répondre
D
Oh oui je suis gâtée..Bisous
L
Une très belle salade qui me plaît beaucoup
Bonne journée bisous
Répondre