750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Curry de filet mignon avec le cookéo

Une petite recette toute simple avec plein de bonnes saveurs. Ce plat est réalisé avec le cookéo mais vous pourrez le réaliser au wok en allongeant les temps de cuisson. Je l'ai accompagné de pâtes pour faire plaisir à mes hommes mais vous pouvez faire sans.

Si vous n'appréciez pas le lait de coco, vous pouvez le remplacer par de la crème liquide.

 

Ingrédients:

  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 poivron jaune
  • 800g de filet mignon de porc
  • 2 tomates
  • 1 cuillère à café de curry des Philippines de mon partenaire Instant Chef
  • 20cl de lait de coco
  • 60g de noix de cajou

Suite de la recette en cliquant sur CURRY

 

 

Curry de filet mignon avec le cookéo
Curry de filet mignon avec le cookéo
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I
Tous les ingrédients me plaisent. Ta recette ne peut qu'être bonne
Bises
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C
bonjour
c'est un morceau que je cuisine rarement, je n'y pense jamais !!
bonne journée
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G
ton filet mignon m'a l'air bien tendre comme il faut, j'en salive devant l'écran
Tu nous régale avec ta belle recette
merci
bises
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G
très joli plat et excellente viande
une bonne soirée bises
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C
il est délicieux, ça se voit
gros bisous
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C
ça devait sentir bon dans ta cuisine pn aime beaucoup ce genre de plat à la maison. Bises
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E
J'aime beaucoup le filet mignon, et ta recette est très appétissante. Bisous
Répondre
C
J'adore cette viande !
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C
Porc et curry vont bien ensemble, alors ton combo est parfait ! Bises
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B
Même sans cookéo, je me régalerais de ton curry !! Bisous
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P
Une bien bonne assiette garnie. Belle soirée.
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Y
Excellent le curry de filet mignon au Cookéo ! Il est chez moi aussi ;-)
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G
Encore un plat de filet mignon bien sympathique ! si j'ai déjà testé le lait coco avec des crevettes je n'ai pas pensé à le faire avec de la viande ! Pourquoi pas ? C'est du coup plein de saveurs agréables ! merci Delphine ! gros bisous
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J
Des saveurs que j'apprécie pour faire voyager les papilles. Bises
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S
hummm quel régal ton curry, je ne changerais rien!!! bisous
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P
Le filet mignon, la partie du porc que je préfère, elle est si tendre!
Bizz
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L
Le filet mignon au Cookeo c'est délicieux car la viande reste tendre.
Belle proposition
Bises
Sonia
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K
Un plat tout simple tout bon !
Bisous
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N
Hum... Ce sont des saveurs que j'apprécie énormément ! Vous avez du vous régaler :-).
Bonne journée,
Bisous
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L
un plat qui me plait, merci du partage
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A
Je passe mon tour aujourd'hui, bonne journée ma Delphine. Bisous
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C
sympa comme tout cette recette
bisettes
coc♥
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K
J'adore le filet mignon alors ta recette a tout pour me plaire Delphine
Gros bisous
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V
Merci pour ce délicieux partage !
Bonne journée
Bises
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B
si c'est sous pression je dirai idem à la cocotte minute (:) )

c'est rigolo car rôti de porc la semaine dernière
et hier quasi la même recette que toi là poivrons lait coco etc mais avec des blancs de poulet coupés en aiguillettes donc cuisson t rapide
servi avec du riz pour ma part (mais avec les pates c'est très bien !)
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D
Hihihi nous aussi on adore ces saveurs...Bisous
L
Oh voilà un plat qui a du vous régalez avec ces saveurs
Bonne journée bisous
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