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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
Gratins, Plaisirs salés, cookéo, chou-fleur, pommes de terre, crème allégée, curcuma, cabillaud, Poissons, Comté

Gratin de Cabillaud, chou-fleur et pommes de terre avec ou sans Cookéo

16 Mars 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici un gratin tout simple à réaliser, avec le curcuma, il est très savoureux, et cela donne une belle couleur au légumes je trouve.

Si vous souhaitez l'alléger vous pouvez enlever les pommes de terre.

 

Ingrédients:

  • 1/2 chou-fleur
  • 5 pommes de terre à chair ferme
  • 2 c à s huile d'olive
  • 2 c à c de curcuma
  • 500g de dos de cabillaud
  • 1 c à s de fécule de maïs
  • 30cl de crème liquide allégée
  • 2 œufs
  • Comté râpé
  • Sel poivre

Suite de la préparation en cliquant sur GRATIN

Gratin de Cabillaud, chou-fleur et pommes de terre avec ou sans Cookéo
Gratin de Cabillaud, chou-fleur et pommes de terre avec ou sans Cookéo
Gratin de Cabillaud, chou-fleur et pommes de terre avec ou sans Cookéo
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L
Lolo
19/03/2019 08:27
Un joli gratin bien complet qui m'aurai régalé ! Une très bonne idée ! Bonne journée bises
Répondre
G
Gourmandisesdelo
18/03/2019 16:16
Ton gratin me met l'eau à la bouche, en ce moment j'ai envie de poisson et il est vrai que je ne pense jamais à faire du poisson en gratin<br /> merci pour la belle idée<br /> bises
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
18/03/2019 09:40
voilà un très bon plat!!<br /> bonne journée
Répondre
C
Cooking Julia
17/03/2019 17:15
Il a l'air vraiment délicieux et complet ton petit gratin ! Bises
Répondre
V
vanni
17/03/2019 07:14
De belles saveurs réunies, dans un délicieux gratin !<br /> Bon dimanche<br /> Bises.
Répondre
G
guy59600
16/03/2019 22:41
très joli gratin et délicieux poisson<br /> une bonne soirée
Répondre
S
salima
16/03/2019 21:09
un plat complet et sain ! merci ma belle ! bises
Répondre
P
Par chez moi
16/03/2019 20:47
Un bon gratin ! Je rigole je viens de lire ton com ...<br /> Bisous bonne soirée<br /> Françoise de retour du marché !
Répondre
Y
yumelise
16/03/2019 18:57
Il donne envie ce gratin ! Equilibré, complet et gourmand.
Répondre
Z
zika
16/03/2019 15:28
Vraiment super bon et beau ton gratin de poisson et chou fleur, j'aime beaucoup, dans mes favoris cette recette, bisou !
Répondre
G
gut
16/03/2019 13:30
Très belle idée d'avoir associé le chou fleur aux pommes de terre pour réaliser ce petit gratin ! En tant qu'amatrice de poisson je suis certaine que je l'aurais beaucoup aimé ton petit gratin ! Voilà qui me plait bien et je suis ravoir de pouvoir l'ajouter à cuisinons de saison ! merci ma delphine ! gros bisous passe un bon week-end !
Répondre
D
deldel
16/03/2019 12:33
MMmmm !! il me donne envie ton gratin,tu me donnes envie ,j'adore le cabillaud et le choux fleur,belle journée.
Répondre
P
Ponpon
16/03/2019 11:00
Ohlala, ce plat me donne faim, il est rudement bon!<br /> Bizz
Répondre
N
Natalia
16/03/2019 09:36
Hum, j'adore ton gratin ! Que de bonnes choses !<br /> Un bon week-end, bisous
Répondre
B
Barbara
16/03/2019 08:14
bon weekend <br /> repose toi !<br /> ici aussi de plus en plus utilisé le curcuma
Répondre
B
Barbara
16/03/2019 15:32
c'est exactement ça !<br /> ;)
D
delphine
16/03/2019 10:42
Hum dans la purée je n'y avais pas pensé bonne idée, en plus cela va donner une belle couleur je pense..Merci cela va changer..Bisous
B
Barbara
16/03/2019 10:21
t'as essayé dans une simple purée de pommes de terre ? et dans une béchamel c'est top aussi <br /> :)
D
delphine
16/03/2019 09:42
Oui j'adore le curcuma..Bon week end ..Bises
K
kilomètre-0
16/03/2019 07:28
Delphine et ses petits gratins. Encore un bien gourmand :-)<br /> Gros bisous et bon we
Répondre
L
La cuisine de poupoule
16/03/2019 07:03
Un bon gratin bien parfumé <br /> Bonne journée bisous
Répondre
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