750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Pesto de Persil

C'est chez notre charmante Elise qui anime le blog "Yumélise "que j'ai trouvé cette recette.

J'aime beaucoup le pesto, et comme j'avais du persil à utiliser j'ai tout de suite tester sa recette, je ne regrette pas il est très savoureux, tartiné en apéro sur des petites tranches de pain complet c'est un régal.

 Vous n'en obtiendrez pas une grande quantité, mais c'est parfait, car il est tellement savoureux que vous n'en avez pas besoin de beaucoup pour agrémenter des pâtes ou du poisson... Il se conserve 1 semaine au frais dans un récipient fermé.

 

Ingrédients:

  • 15 grammes de persil, poids des feuilles et les tiges minces (ce qui correspond à environ 1/2 bouquet de persil)
  • 10 grammes d'amandes en poudre
  • 1 gousse d'ail
  • 15 grammes de parmesan
  • 30 grammes d'huile d'olive à l'ail Terra Delyssa
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre

Suite de la recette sur mon nouveau blog

 

 

 

Pesto de Persil
Pesto de Persil
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M
Pour avoir réalisé la recette, je sais que ce pesto est à tom-ber !! Difficile de se retenir de le manger à la petite cuillère !
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I
Un petit pesto qui change...Bises
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C
C'est une sorte de pesto que je n'ai encore jamais faite, mais cela me tente bien. La couleur est magnifique ! Bises
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S
coucou Delphine
j'adore le pesto comme tu dis ça parfume tellement bien je n'ai jamais tente au persil a retenir
bisous
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S
ta version est sympa ! bises
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Z
une belle idée pour accommoder du poisson blanc , génial, bisou !!
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N
Un pesto que je trouve tentant!!!! Merci beaucoup et doux we. Bisous
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L
hum, jolie version de pesto !
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C
Une recette qui attend juste que mon persil pousse ce qui n'est pas le cas hi hi hi ...
Bises bonne journée !
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M
Je fais aussi mon pesto, avec les pignons de pins. Je trouve l'idée du persil super. Belle journée. Bises
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B
Je n'en ai encore jamais fait avec du persil, à tester !! bises
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S
Encore une bien belle idée à tester de toute urgence..
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L
Une bien belle idée se pesto
Bonne journée
bises
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M
Parfait pour changer et beaucoup plus économique que le pesto classique :-)
Gros bisous Delphine
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