750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Tagliatelles aux truffes de Toscane et sa Crème de Parmesan

Voici un petit plat de pâte très savoureux, ces pâtes font parties des produits de la marque Issimo, que Diane m'a proposée de tester. Nous nous sommes régalés.

 

Ingrédients:

  • 1 sachet de Tagliatelles aux Truffes de Toscane Issimo
  • 1 échalote 15g
  • 10 g d'huile d'olive Bio Terra Delyssa
  • 130g de crème liquide
  • 50g de parmesan + quelques copeaux pour la décoration
  • sel aromatisée à  la truffe
  • poivre du moulin
  • Quelques tranches de Coppa

 

Suite de la recette ici

 

 

 

Tagliatelles aux truffes de Toscane et sa Crème de Parmesan
Tagliatelles aux truffes de Toscane et sa Crème de Parmesan
Tagliatelles aux truffes de Toscane et sa Crème de Parmesan

Le nom Tagliatelle provient de l’italien tagliare (couper) puisqu’elles s’obtiennent en coupant finement de longues feuilles de pâte. Selon la légende, les tagliatelles ont été inventées en 1487 par un cuisiner talentueux au mariage de Lucrèce Borgia, pour imiter les longs cheveux blonds de la jeune femme. Tréfilées en moule en bronze, les Tagliatelles de Toscane se caractérisent par une texture rugueuse qui permet une absorption idéale des sauces.

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Camen 25/06/2018 19:44

hummmm j'adore ton plat de pâte avec cette sauce, bises

Cooking Julia 23/06/2018 21:53

Quel délice ce plat de tagliatelles ! Je ne me ferais pas prier pour le dévorer ! Bises

Isabelle 21/06/2018 18:09

Tu nous fais saliver avec cette belle assiette de pâtes!
Bisous

Isabelle... 21/06/2018 06:37

c'est le genre de plats que l'on aime beaucoup à la maison ! Bises

Kakou 20/06/2018 19:41

Alors moi quand je lis tagliatelles et parmesan déjà je craque !! Miam !
Bisous

Patty 20/06/2018 07:57

Hummmm pâtes avec cette crème au parmesan Mamma mia!!!!!! Un délice! Bisous.

salima 19/06/2018 22:21

une superbe assiette ! bises

Elodie 19/06/2018 21:20

A tester de toute Urgence ... sa doit être trop trop bon comme toutes vos recettes d'ailleurs merci encore et toujours pour vos inspirations

delphine 20/06/2018 08:00

Merci beaucoup c'est très gentil
Bon mecredi

Chris 19/06/2018 20:57

Un plat qui régale comme j'aime!!!!
bisous

Catalina 19/06/2018 20:56

excellentes, jolie recette et j'ai beaucoup aimé ces pâtes
bisous

La cuisine de Boomy 19/06/2018 19:36

Une bien belle assiette de pâtes, miam !!!!!!
bises
Sonia

Daniéla 19/06/2018 17:37

Ces tagliatelles aux aromes de truffes doivent être pleine de saveur, j'aime beaucoup
Bonne soirée
Bisous

Par chez moi 19/06/2018 17:22

Une assiette bien agréable !
Bisous

Steve - Balade gustative 19/06/2018 17:00

Très appétissant ! J'irais faire un tour chez Issimo pour tester leur pâtes. Merci pour la recette et le partage.

jackie 19/06/2018 15:31

Une pure merveille de saveur ces tagliatelles aux truffes. Bisous

samar 19/06/2018 14:05

quel savoureux plat les pates doivent etre bien parfumées a la truffes
bisous

sotis 19/06/2018 13:38

hummmm quel régal!!!!bisous

josette 19/06/2018 13:17

elle est très appétissante ta superbe assiette!
bonne journée bisous

zika 19/06/2018 13:10

Toujours un délice les pâtes et ton assiette est si belle , bisous !

yumelise 19/06/2018 13:02

Je viens de manger mais j'ai encore faim en voyant ce plat !

Marlyzen 19/06/2018 12:50

Waouh, elles doivent être délicieuses ces tagliatelles à la truffe ! Alors avec ta petite crème de parmesan, c'est une extase culinaire dis moi ! Bises.

Danielle 19/06/2018 11:41

que de produits à tester. vous avez ainsi des menus très variés

vanni 19/06/2018 10:07

Une succulente recette, merci du partage
Bonne journée
Bises.

Ponpon 19/06/2018 09:43

Un repas du soir, bien facile à préparer et qui sent bon l'Italie
Belle journée.
Bizz

Martine 19/06/2018 07:29

Ce partenariat doit plaire à ton fils :-PPPP
Et oui, aux truffes, les pâtes, c'est du bonheur et comme j'aime bcp les plats italiens, j'adore :-)
Bisous