Minis cakes aux knacki, cheddar et ketchup.
Lorsque j'ai vu cette recette chez Karine du blog "Cuisine simple et facile", je savais que cela allait plaire à mes ados, et oui ketchup, cheddar, knacki tout pour leur faire plaisir. Alors me voilà partie en cuisine pour leur préparer un petit repas sympa....
Ingrédients :
- 150 gr de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 12 cl de lait
- 5 cl d'huile végétale
- Sel et poivre
- 100 gr de fromage râpé
- 5 saucisses type knacki
- 100 gr de cheddar
- Ketchup
Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°c
- Dan un récipient, verser la farine et la levure. Ajouter les œufs et mélanger.
- Verser le lait et bien délayer.
- Ajouter l'huile. Saler et poivrer
- Incorporer le fromage râpé et bien mélanger.
- Couper les saucisses en petits tronçons, et le cheddar en petits dés.
- Mettre dans la pâte à cake. Ajouter une grosse c. à s. de ketchup et mélanger.
- Répartir la préparation dans vos moules à mini cakes.
- Ajouter un peu de ketchup sur le dessus de vos cakes.
- Placer au four pour environ 35 min.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Préparation au thermomix:
- Préchauffer votre four à 180°c
- Dans le bol mettre la farine, les œufs et la levure,mélanger 15sec/Vit4, ajouter le lait, l'huile, le sel et le poivre puis mélanger 20sec/Vit4 .
- Incorporer le fromage râpé, les saucisses coupées en petits tronçons,le cheddar coupés en petits dés et une grosse cuillère à soupe de Ketchup et mélanger 20sec/Vit3/couteau inversé .
- Répartir la préparation dans vos moules à mini cakes.
- Ajouter un peu de ketchup sur le dessus de vos cakes.
- Placer au four pour environ 35 min.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Merci Karine mes garçons se sont régalés.
