Minis cakes aux knacki, cheddar et ketchup.

Publié le par delphine

Minis cakes aux knacki, cheddar et ketchup.

Lorsque j'ai vu cette recette chez Karine du blog "Cuisine simple et facile", je savais que cela allait plaire à mes ados, et oui ketchup, cheddar, knacki tout pour leur faire plaisir. Alors me voilà partie en cuisine pour leur préparer un petit repas sympa....

Ingrédients :

  • 150 gr de farine
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 12 cl de lait
  • 5 cl d'huile végétale
  • Sel et poivre
  • 100 gr de fromage râpé
  • 5 saucisses type knacki
  • 100 gr de cheddar
  • Ketchup

Préparation:

  1. Préchauffer votre four à 180°c
  2. Dan un récipient, verser la farine et la levure. Ajouter les œufs et mélanger.
  3. Verser le lait et bien délayer.
  4. Ajouter l'huile. Saler et poivrer
  5. Incorporer le fromage râpé et bien mélanger.
  6. Couper les saucisses en petits tronçons, et le cheddar en petits dés.
  7. Mettre dans la pâte à cake. Ajouter une grosse c. à s. de ketchup et mélanger.
  8. Répartir la préparation dans vos moules à mini cakes.
  9. Ajouter un peu de ketchup sur le dessus de vos cakes.
  10. Placer au four pour environ 35 min.
  11. Laisser refroidir avant de démouler.

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer votre four à 180°c
  2. Dans le bol mettre la farine, les œufs et la levure,mélanger 15sec/Vit4, ajouter le lait, l'huile, le sel et le poivre puis mélanger 20sec/Vit4 .
  3. Incorporer le fromage râpé, les saucisses coupées en petits tronçons,le cheddar coupés en petits dés et une grosse cuillère à soupe de Ketchup et mélanger 20sec/Vit3/couteau inversé .
  4. Répartir la préparation dans vos moules à mini cakes.
  5. Ajouter un peu de ketchup sur le dessus de vos cakes.
  6. Placer au four pour environ 35 min.
  7. Laisser refroidir avant de démouler.

Merci Karine mes garçons se sont régalés.

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Commenter cet article

Eline 18/02/2016 12:05

Idéal pour le goûter ! Merci pour ce choix

Corinne 16/11/2015 21:22

Alors j'en ai fait, ma fille à trouvé cela très bon. J'ai mis de la levure de boulangerie, mis le ketchup que sur le dessus et ajouté à la place une cuillère de moutarde à la pâte. Ils ont bien gonflés je l'ai avait mis dans un moule à muffins, avec que du gruyère rapé car je n'avais que ça.

delphine 17/11/2015 07:12

Merci beaucoup pour votre confiance Bonne journée

corinne 16/11/2015 15:03

Très bien j'ai tout les ingrédients dans mon placard, je vais essayer de suite, merci.

delphine 16/11/2015 17:29

J'espère que cela vous plaira

Le Gourmand 13/11/2015 10:28

ils sont mignon ses petits délices

Isabelle 10/11/2015 22:11

voilà une recette tres colorée qui plairait bien à ma tribu

mélie melo en cuisine 08/11/2015 16:08

miammmm bien sympa tout sa , moi aussi j adore tes moules !!! a tester tres vite !! bisousssssssssssss

Not Parisienne 07/11/2015 08:31

J'aime beaucoup les knackis, et la forme de tes moules est super sympa tiens!!

kekeli 07/11/2015 06:06

Cette recette plairait aussi à la maison !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

Chrystel 06/11/2015 22:02

Fun et super gourmands tes cakes Delphine. Merciiiii. Bisous

Amal 06/11/2015 21:29

Ton moule est vraiment pratique pour des cakes, bonne soirée

aux délices de lili 06/11/2015 21:12

une superbe recette et j'adore ton moule!
bonne soirée bisous

Notre-amour-de-cuisine 06/11/2015 19:43

Coucou ma chérie, que dire de plus??? Je garde par ce que c'est superbe!!!! plein de bisouss

cuisinezcommeceline 06/11/2015 18:44

je suis peut-être encore une ado car j'adore mdr en même temps 25ans ça passe encore tu me gardes une part lol bonne soirée

sotis 06/11/2015 15:47

en effet tes muffins ont tout pour plaire aux petits, ado et grands!!!! bisous

Kakou 06/11/2015 14:07

Tu m'étonnes qu'ils aient aimé !!
Bises

lolo 06/11/2015 13:24

hum, ils sont originaux et bien appétissants ces petits cakes !

josette 06/11/2015 10:38

superbe tes cakes!! idéal pour un souper avec une salade!!
bonne journée bisous

Cécile CC 06/11/2015 09:48

Je pense aussi que cette recette aurait beaucoup de succès auprès de mes zinzins.

la cuisine de poupoule 06/11/2015 08:52

De très joli petit cake qui aurait du sucés chez moi.
Bonne journée
bises