750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Crème Façon Danette Chocolat Menthe

Voici ma recette pour participer au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par mes chères blogueuses Soulef,du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires , c'est Marie ,la marraine de la ronde # 8 du blog "La tambouille de Nonna" qui a choisi le chocolat.

Forcément avec le chocolat il fallait que je participe, Marie demandait juste qu'on y ajoute un petit "truc", alors j'ai choisi la Menthe.

J'ai pris une recette du Chef Damien et j'ai juste ajouter quelques feuilles de menthe.

Ingrédients: pour 6 crèmes

Pour la crème chocolat

  • 50g de cacao amer en poudre
  • 60g de sucre
  • 20g de fécule de maïs (Maïzena)
  • 550g de lait entier
  • 4 feuilles de Menthe, plus si vous souhaitez un goût plus prononcé

Pour la chantilly:

  • 10cl de crème liquide à 30%de MG
  • 100g de fromage blanc
  • Sucre de couleur pour la déco

Suite de la préparation en cliquant sur CREME

Crème Façon Danette Chocolat Menthe
Crème Façon Danette Chocolat Menthe
Crème Façon Danette Chocolat Menthe
Crème Façon Danette Chocolat Menthe
Crème Façon Danette Chocolat Menthe
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L
Besoin d une petite précision.. À quel moment doit n sortir les feuilles de menthe? Faut il les laisser infuser après ébullition ?
Merci bcp!
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D
Avec plaisir j'espère que cela vous plaira.
L
Merci beaucoup, je vais tenter ça ce week end! Recette appétissante! Bonne journée
D
Oui exact j'ai oublié d'ajouter, je vais le faire, il faut les mettre en même temps que le chocolat, puis après ébullition laisser infuser 5 minutes pas plus après c'est fort en menthe et les enlever..Merci Bonne fin de journée
L
j'aime cette recette c'est délicieux
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P
Extra cette idée!
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A
les crèmes ont l'air super bonnes.
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C
belle recette !
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N
Ça a l'air très bon et en effet avec la menthe ça donne quelque chose de très original!!
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M
J'adore les crèmes au chocolat maison. Avec la menthe c'est une bonne idée!
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S
EXTRA TA DANETTE!!
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N
Muhm!! Le plein de fraîcheur ces petites crèmes !! Bises
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E
Quelle jolie présentation! Ca doit être très bon en plus!
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I
Un petit côté after eight que j'aime énormément...Miam
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G
J'aime beaucoup l'association menthe-chocolat, en glace surtout. Donc pourquoi pas en crème dessert :) !
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C
j'adore l'association chocolat / menthe... Cette crème m'aurait bien plu. Bonne journée :)
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N
elles sont superbes tes crème dessert ! bisous
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V
Elles ne feraient pas long feu les verrines chez moi !!!
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C
Extra ta crème, je n'en doute pas. Chocolat et menthe, ça se marie très bien. Bises Delphine
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E
Ca a l'air super !
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K
Là, tu parle à ma gourmandise !!
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Y
Je n'aime pas trop la menthe mais de cette manière pourquoi pas ? Je serais curieuse de goûter ! Dans le fond j'aime beaucoup les after eight...
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P
oh qu'elle doit être trop bonne ta crème ! tout ce que j'aime :) bisous et bonne soirée !
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C
Des crèmes Danette, je craque ! :) Sans la menthe pour moi, mais j'y mettrais bien un peu de tonka ;) Bises
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A
Ouh la oui elles sont tentantes tes crèmes Delphine, bisous!
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S
Salut ma belle!!comme elles doivent être bonnes ces danettes et pleine de saveur!bisess
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C
Ce mélange menthe chocolat doit être délicieux ! bises
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J
Bravo et menthe chocolat un merveilleux mariage de saveurs. Bises et bonne journée
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A
Quelle belle participation! Tu crois que je peux résister? On verra hhh . Gros bisous
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J
de superbe gourmandise,ou j'aimerai y plonger ma cuillère! bonne journée bisous
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L
De très belle crème chocolat menthe j'adore.
Bonne journée
bises
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