750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Tarte aux Moules et Chorizo.

Christelle de Toque de choc ! a choisi le nouveau thème "Tartes, Quiches et Cakes d’été" pour le défi de Passe plats entre amis#2

Ce défi culinaire est à l'initiative de Mamou & Co

Je me rends régulièrement sur le blog de Yumélise et lorsqu'elle a publié la recette de cette tarte je l'avais mise de côté....Elise l'avait elle même trouvée sur le blog de Un week-end, une recette...

Mon fils adore le chorizo, c'est une tarte qu'il a beaucoup appréciée, je l'ai servie tiède avec une petite salade. Merci Yumélise pour cette belle recette.

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée ( j'ai ajouté un peu de piment d'Espelette à la pâte)

Pour la préparation aux moules :

  • 250g de moules fraiches ou congelées (poids sans coquille)
  • 80 grammes de chorizo doux
  • 1 bonne cuillère à café de curry
  • ½ cuillère à café de gingembre moulu

Pour l’appareil :

  • 3 œufs
  • 150 grammes de fromage blanc o%
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • ¼ cuillère à café de sel

Pour gratiner

  • 30 grammes de comté râpé

Préparation: Suite ici

 

Tarte aux Moules et Chorizo.
Tarte aux Moules et Chorizo.
Tarte aux Moules et Chorizo.
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M
Voila une tarte qui ne manque pas d'originalité, j'aime beaucoup le mariage chorizo et moules !
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C
Très sympa ta tarte rectangle :) il faut que je m'achète un moule comme le tien !
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M
tres sympa cette recette :)
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M
Super sympa cette recette !
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L
hum, une belle tarte aux parfums que j'aime !
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M
Quelle belle participation ! même si tôt le matin, ça me donne envie :-) Belle journée !
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A
Oh la la la ça doit être divin oui!
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P
Quelle belle participation! Je vais faire cette tarte pour un apéro que j'ai demain, j'étais à courte d'idées je ne savais pas quoi faire avec du chorizo que j'avais et des moules surgelées! Merci pour le partage!
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M
Je sens que cette tarte va continuer à voyager car elle me plaît trop ! Je retiens donc, merci ! :D
Bon mardi, bisous.
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N
mmmm une belle tarte gourmande ! bisous
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S
Cette tarte terre mer est magnifique et doit être bien savoureuse.
Avec une salade et/ou des crudités ça doit être parfait !
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K
quelle jolie recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bises
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S
rhooo j'adore les moules un delice facon tarte pour en avoir teste une fois je me suis regalee
grosse bise
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V
Que ça sent bon le soleil ! Il ne manque que les castagnettes... Bisous ma belle
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G
une superbe tarte et délicieux ingrédients
très bonne soirée
guy
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C
Je note précieusement ta recette de tarte, j'adore le mélange terre/mer et en plus, c'est une recette de Lucie, alors elle doit être très parfumée ! Et super la découpe de la tarte rectangulaire en parts triangulaires, je n'y avais même pas pensé, je la coupais toujours bêtement en rectangles !! Merci pour ta participation et bonne soirée
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C
Je note précieusement ta recette de tarte, j'adore le mélange terre/mer et en plus, c'est une recette de Lucie, alors elle doit être très parfumée ! Et super la découpe de la tarte rectangulaire en parts triangulaires, je n'y avais même pas pensé, je la coupais toujours bêtement en rectangles !! Merci pour ta participation et bonne soirée
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I
J'apprécie ce mélange !
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C
Je passe mon tour parce que les fruits de mer c'est comme le bateau, cela me donne la nausée ! Par contre, j'en connais certains qui adoreraient à la maison ! Bisous.
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L
Une très joli tarte pleine de saveurs j'adore.
Bonne soirée
bises
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