Salade de jambon fumé et Noix de Cajou

Publié le par delphine

Salade de jambon fumé et Noix de Cajou

Vu les fortes chaleurs, une petite salade composée froide est un vrai régal en ce moment, je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur Le cuisiner.net.

Je vous la partage, il n' y a pas les quantités car c'est un peu du bricolage, comme souvent chez moi pour les salades.....Et certaines fois je fais à l'assiette selon les goûts de mes hommes.

Ingrédients:

  • 1 salade cœur de Laitue
  • tomates cerises
  • Oignon rouge
  • 2 poignées de noix de cajou (j'ai pris le mélange HOT STUFF de Gula)
  • Râpé de jambon fumé
  • Copeaux de Parmesan
  • Vinaigre balsamique
  • Huile de Noix

Préparation :

  1. Couper finement l'oignon rouge et les tomates en quartiers.
  2. Dans les assiettes, répartir la salade.
  3. Ajouter les rondelles d'oignon rouge, le jambon, les noix de cajou, les quartiers de tomate et le parmesan.
  4. Assaisonner avec le vinaigre balsamique et l'huile.
Le mélange  HOT STUFF de Gula

Le mélange HOT STUFF de Gula

Salade de jambon fumé et Noix de Cajou
Salade de jambon fumé et Noix de Cajou
Salade de jambon fumé et Noix de Cajou

Publié dans Plaisirs salés, Salades

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Not Parisienne 08/08/2016 19:54

Je ne crois pas t'avoir prévenu mais j'ai testé ta recette et je l'ai postée sur mon blog la semaine dernière!! J'ai adoré! merci à toi pour cette chouette idée!!

delphine 08/08/2016 20:06

Merci beaucoup bonne idée d'avoir ajouté du melon...

Sunkyha 16/07/2015 08:39

Quelle belle salade tu nous présente là ! Fraiche, croquante et savoureuse avec ses noix de cajou, j'adore !

Viane 15/07/2015 23:49

Je craque !!!!! Bises

lolo 15/07/2015 19:12

hum, belle salade originale et bien garnie !

Mely 15/07/2015 09:03

Huuum j'adore ce genre de salade, et avec les noix de cajou, c'est le must pour moi !
Bon mercredi, bisous.

kekeli 15/07/2015 06:35

Elle a l'air délicieuse cette salade !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Isca 14/07/2015 22:16

Quelle jolie salade avec en plus des noix de cajou, c'est une merveille !

nicole passions 14/07/2015 20:06

tu as vraiment de belles idées.....Bisousssssss

josette 14/07/2015 20:06

bien sympa ta salade!! bisous

Amalia 14/07/2015 19:58

Ca me plait bien dis donc!

Not Parisienne 14/07/2015 17:31

Tiens tiens je vais peut-être bien m'inspirer de ta salade pour ce soir, du jambon cru et de la salade et je n'aurais jamais pensé à ajouter des noix de cajou mais why not après tout?

Justine 14/07/2015 17:23

très originale ta version avec les noix de cajou

Carmencita 14/07/2015 16:42

les noix de cajou j'adore, et dans la salade ça apporte du croquant miam tout ce que j'aime, bises

samar 14/07/2015 15:40

quelle bonne salade moi aussi j'aime ajouter des noix de cajou c'est tellement bon
grosse bise

Amal 14/07/2015 15:09

Une salade bien fraîche et croquante rien de tel avec cette chaleur.

sandra 14/07/2015 14:06

j adore ta salade!!

sotis 14/07/2015 13:55

très tentante ta salade!!! bisous

la cuisine de poupoule 14/07/2015 13:20

Une très belle salade qui donne très envie.
Bonne journée
bises

guy59600 14/07/2015 13:14

une jolie salade et de bons ingrédients je n'avais pas fais attention que tu étais sur les foodies également
très bon après-midi et bon 14 juillet
guy

delphine 15/07/2015 10:16

Merci Guy Bises et belle journée