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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Tartes, Gourmandises sucrées, fraise, pâte sablée, crème pâtissière, amande, Thermomix

Tarte aux fraises

3 Juin 2015

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Allez hop!! La saison des fraises est ouverte alors je me fais plaisir en réalisant une petite tarte toute simple, et en plus avec cette recette je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par mes chères blogueuses Soulef,du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires , c'est Sarah,la marraine de la ronde # 6 du blog « Le sucré salé» qui a choisi la Fraise.

Une petite recette que j'ai trouvée sur le blog de Sarahtatouille., avec deux petits changements J'ai juste fait ma pâte sablée que j'ai l'habitude de réaliser et enlever le sucre dans le sirop...

Ingrédients:

Pour une tarte de 8/10 parts :

750g de fraises, environ 40 fraises.

Pour la pâte sablée :

125 gr de beurre mou
200 gr de farine
100 gr de sucre
1 œuf
75 gr de poudre d’amandes
Quelques gouttes d'arôme naturelle d'amande amère.

Pour la crème d'amande :

Crème pâtissière :

10cl de lait
10g de maïzena
20g de sucre en poudre
1 jaune d’œuf
10g de beurre
1 et 1/2 gousse de vanille (que les graines)

Crème d'amande

100g de beurre à température ambiante
100g de poudre d'amande
100g de sucre glace
2 œufs
1càc de maïzena

Pour le sirop :

10cl d'eau
2 c à s de gelée de fraise

Suite de la recette ici

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

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Croque saumon oeuf

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N

Nath

07/06/2016 11:15

Elle est très appétissante cette tarte au fraise

L

Le Gourmand

09/11/2015 16:43

un délice ce gâteau :)

A

Amal

10/06/2015 20:11

Superbe ta tarte, elle est réussie. Delphine et l'astuce des amandes, est forte. une tarte tout pour me plaire, bonne soirée

S

sarah

08/06/2015 23:40

C'est un de mes desserts préféré,merci pour ta belle réalisation et merci d'avoir participé à cette ronde!gros bisous

O

Oumleïla

06/06/2015 22:10

rholala cette tarte me donne envie!! elle est trop gourmande miammmmmm!
les photos sont magnifiques!

C

christelle

06/06/2015 11:57

je craque pour cette tarte aux fraises!!

C

Cuisine simple et facile

06/06/2015 04:15

elle est magnifique ta tarte :)

C

Chrystel

05/06/2015 15:36

Et bien, elle est très très belle ta tarte, Delphine. Hummm, elle me met l'eau à la bouche, d'une force !
Merci pour l'astuce des amandes caramélisées. C'est super joli
bises

C

cuisinezcommeceline

04/06/2015 20:21

elle est superbe ta tarte hummm

S

Sunkyha

04/06/2015 16:55

Une tarte fraiche, savoureuse qui semble délicieuse.
J'aimerais la déguster sous le ciel ensoleillé que j'ai chez moi **

K

kekeli

04/06/2015 06:13

quelle jolie tarte, c'est la 3ème recette de participation que je vois ce matin. Vous me donnez toutes très envie de me lancer dans la bataille la prochaine fois.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

C

Corinne / Mamou and Co

04/06/2015 00:12

J'adore les tartes rectangulaires (j'ai le même ;) ) et avec cette crème d'amandes, je dis "Je prends" ! ;)

J

jackie

03/06/2015 23:08

Bravo pour cette très jolie tarte. Bises

M

Ma vitrine à délices

03/06/2015 21:59

Elle est super jolie cette tarte et la petite cuillère...j'aime trop !!!!

I

Isabelle

03/06/2015 21:12

Ce n'est pas qu'à toi que tu fais plaisir...et tes amandes caramélisées : c'est la "cerise" sur le gâteau!!!Bisous

V

Valérie

03/06/2015 20:06

Hum mal tarte aux fraises mon dessert préféré.
Ta tarte est vraiment très jolie, j'ai les papilles en effervescence !
Bonne soirée
Bise

N

nadion

03/06/2015 19:08

magnifique ! très belle tarte

V

virginie moreau

03/06/2015 18:06

Elle est trop gourmande ta tarte !!!!!!!

E

EmilieRD

03/06/2015 16:01

Elle est magnifique cette tarte!

P

papillonmyosotis

03/06/2015 13:23

la belle tarte que voilà.

S

samar

03/06/2015 13:23

tu lis dans mes pensees j'avais envie de preparer une tatre aux fraises mais cette fois en y ajoutant une creme d'amande vois qui est fait :)
je te remercie pour ta jolie participation
grosse bise

J

josette

03/06/2015 13:22

une superbe petite gourmandise bien gourmande!! bonne après-midi bisous

P

Pounchki

03/06/2015 13:03

Qu'elle doit être délicieuse ta tarte ! une jolie participation :) bisous et bonne journée !

L

la cuisine de poupoule

03/06/2015 13:01

Elle est superbe ta tarte, , bravo
Bonne journée
Bisous

A

amour de cuisine

03/06/2015 12:32

Salut ma chere,
une bien belle recette cette tarte, merci pour ce delice. Et merci d'avoir participer a cette ronde, espérons te voir dans les prochaines rondes.

C

choupette82

03/06/2015 09:56

Elle est sublime cette tarte ! bon mercredi

A

Amalia

03/06/2015 09:48

Wahouuuuuuuuuuuuu elle a juste l'air d'envoyer tout simplement!

A

Assia

03/06/2015 09:27

Hummmmm elle est sublime ta tarte ma belle, je veux bien une belle part:)Bisous et bonne journée

V

vicoquette

03/06/2015 09:16

Pratique la hotte!
Bonne journée,
Vio

L

lapopotte@lolo

03/06/2015 09:08

hum, quelle jolie tarte bien garnie et très gourmande !