Muffins pépites de chocolat-bananes

Publié le par delphine

Muffins pépites de chocolat-bananes

Une petite recette d'une de mes élèves Gaëtane, et oui je suis gâtée même à l'école....

Je vous partage sa recette...Merci Gaëtane

Ingrédients

  • 175 g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 1,5 c à c de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 60g de beurre
  • 1 oeuf
  • 10cl de lait
  • 1 banane écrasée
  • 100g de pépites de chocolat
  • 1 carré de chocolat par muffin pour plus de gourmandise

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Verser dans un cul de poule la farine, les sucres, la levure et le sel, mélanger.
  3. Faire fondre le beurre et l'ajouter au précédent mélange jusqu'à obtenir un mélange sableux.
  4. Ecraser la banane, battre l'oeuf et le lait, verser ce liquide dans le mélange farine, mélanger doucement puis incorporer la banane et les pépites.
  5. Remplir les moules à moitié puis mettre un carré au centre et recouvrir au 3/4, enfourner pour 20 minutes.

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mettre dans le bol la farine, les sucres, la levure et le sel puis mélanger 20sec/Vit4.
  3. Faire fondre le beurre et l'ajouter au précédent mélange avec le lait et l'oeuf puis mélanger 20sec/Vit4.
  4. Ajouter la banane écrasée puis les pépites et mélanger 20sec/Vit3/couteau inversé
  5. Remplir les moules à moitié puis mettre un carré au centre et recouvrir au 3/4, enfourner pour 20 minutes.
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Commenter cet article

Mounspastries 24/06/2016 18:54

Miaaaam !

http://mounspastries.fr

Le gourmand 20/10/2015 10:45

belle présentation et bonne recette :)

http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

Cuisine simple et facile 22/06/2015 07:18

ils ont l'air terrible tes muffins . Bonne semaine, bises

alaro 18/06/2015 21:45

hummmm trop bons ! merci du partage ^_^

Chrystel 18/06/2015 21:14

Ils sont très beaux et on adore
Bises Delphine

nicole passions 18/06/2015 16:45

joli présentation et je prendrais bien un petit thé........Bisoussssssssssssss

Nath 18/06/2015 15:56

Excellente recette. Je l'ai choisi pour le défi/concours-passe-plats entre amis

delphine 18/06/2015 18:15

Merci beaucoup c'est gentil

aux délices de lili 18/06/2015 11:32

avec le jeune c'est pas facile de se balader dans vos blogs pour voir vos délices! super muffins j'adore l’association de choco/banane, merci pour ce plaisir!
bonne journée, bisous

josette 18/06/2015 10:55

de petites douceurs bien appétissante!! bonne journée bisous

kekeli 18/06/2015 06:19

Les muffins, c'est toujours très bon !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

agnesf 17/06/2015 21:22

association toujours réussie :)

cuisinezcommeceline 17/06/2015 21:01

Ils doivent être excellent miam miam

la cuisine de poupoule 17/06/2015 20:39

De très bon muffins j'adore ça tu en as de le chance.
Bonne soirée
bises

Coco Symphonie 17/06/2015 19:43

Tout simple mais si bon ^^ Au fait, j'ai publié ma recette pour ton défi ! Bisous :)

Carmencita 17/06/2015 19:13

bravo à ton élève ils sont superbes, tu en as de la chance bises

choupette88 17/06/2015 18:43

Hum ... j'en prends un ... je ne peux pas y résister ... lol
Bonne soirée à toi !
bisous

Sunkyha 17/06/2015 18:09

De très jolis muffins parfaits pour le gouter après l'école ;)
Bravo à ton élève pour cette belle réalisation !

aux fourneaux 17/06/2015 16:35

Bien gros tes muffins , ils ont carrément délicieux !!! Ca me fait envie :)
Bises

Amalia 17/06/2015 16:05

Qu'est ce qu'ils sont beaux!