Clafoutis aux Framboises

Publié le par delphine

Clafoutis aux Framboises

Je me suis inspirée d'une recette de Faustine L'eau à la bouche, elle avait réalisé des clafoutis aux cerises dans des petits bocaux et j'ai eu un coup de cœur pour sa présentation, j'ai donc suivi la même recette mais avec des framboises....Sa recette de clafoutis aux cerises est ici

Ingrédients:

  • 200 g de framboises
  • 50 g de farine
  • 40 de sucre
  • 2 œufs
  • 1 gousse de vanille (Cap d’Ambre Vanille)
  • 100 mL de lait
  • 100 mL de crème liquide allégée
  • Un peu de sucre glace

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs avec le sucre et les graines de gousse de vanille. Ajouter la farine, puis le lait et la crème.
  2. Beurrer et fariner les bocaux . Mettre 50 g de framboises dans chaque bocal. Verser de l’appareil à flan par dessus. Cuire environ 35 minutes.

Ne vous inquiétez pas, à la sortie du four ils sont tout gonflés, ils se dégonfleront très vite en refroidissant.

Placer au frais jusqu’au moment de déguster. C’est meilleur bien frais. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir .

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C. Mettre les œufs avec le sucre et les graines de gousse de vanille dans le bol puis mélanger 1min/vit3. A la sonnerie ajouter la farine, puis le lait et la crème.
  2. Beurrer et fariner les bocaux . Mettre 50 g de framboises dans chaque bocal. Verser de l’appareil à flan par dessus. Cuire environ 35 minutes.
  3. Ne vous inquiétez pas, à la sortie du four ils sont tout gonflés, ils se dégonfleront très vite en refroidissant.

    Placer au frais jusqu’au moment de déguster. C’est meilleur bien frais. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir .

Clafoutis aux FramboisesClafoutis aux Framboises
Clafoutis aux FramboisesClafoutis aux Framboises
Clafoutis aux Framboises
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Clafoutis aux Framboises

Commenter cet article

Le Gourmand 09/11/2015 16:04

j'aime la framboise c'est a essayer

cuisinezcommeceline 23/06/2015 20:15

hummmm ça doit être excellent j'adore la framboise

Isabelle 23/06/2015 16:30

C'est mon clafoutis préféré et ta présentation est bien sympa! Bisous

Sunkyha 23/06/2015 11:22

En effet c'est sympa cette présentation et ces clafoutis aux framboises semblent délicieux, maim !

noviceencuisine 23/06/2015 10:54

Coucou ;)
J'ai ben eu ta participations :p

Merciiiii
et quelle gourmandise tu nous présentes là!

Mely 22/06/2015 18:42

Hum ça donne envie, c'est si gourmand et joliment présenté !
Bon début de semaine, bisous.

yumelise 22/06/2015 16:37

Quelle jolie présentation ! Et le clafoutis j'adore çà ! Bonne soirée ;-)

SANDRA 22/06/2015 16:16

tres joli!!

EmilieRD 22/06/2015 15:56

Ils sont super jolis!

Chrystel 22/06/2015 15:42

Hummm, ça fait envie ! Je ne crois pas avoir fait de clafoutis aux framboises dis-donc ! Une erreur qu'il va me falloir réparer ! hi hi ! bises

sandra 22/06/2015 12:59

hum....j'aime bien la présentation en bocaux!

Viane 22/06/2015 10:59

Je le fais aux fraises, mais avec des framboises, on doit retrouver la petite touche d'acidité du classique à la cerise... Top !!

choupette82 22/06/2015 09:10

Hummm ! très jolie présentation dans ces conserves ;) bises

Cuisine simple et facile 22/06/2015 07:46

j'adore les clafoutis .... Et aux framboises, je dis OUIIIIII ;)

kekeli 22/06/2015 06:42

J'adore les clafoutis et la présentation est superbe !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

Carmencita 21/06/2015 23:52

j'aime beaucoup la présentation mais encore plus ce qu'il y a dedans miam

agnesf 21/06/2015 21:50

super en bocaux :)

Assia 21/06/2015 19:24

Rhoo il donne envie de plonger sa cuillère sans attendre. Bisous ma chère amie

Amal 21/06/2015 13:53

Tu as raison la présentation est top, j'aime bien les desserts dans des pots individuels, merci ma belle

papillonmyosotis 21/06/2015 13:26

De quoi bien finir le repas.

la cuisine de poupoule 21/06/2015 09:46

Très original ce clafoutis je note.
Bonne journée
bises

josette 21/06/2015 09:42

miam!! quelle superbe gourmandise,c'est a essayer,j'ai plein de framboise.
bon dimanche bisous

Amalia 21/06/2015 09:39

Ils sont bien jolis tes petits clafoutis!