Clafoutis au râpé de jambon et Cheddar

Publié le par delphine

Clafoutis au râpé de jambon et Cheddar

Encore un petit repas express que mes hommes adorent, alors pourquoi faire compliqué quand tout le monde se régale avec des petites choses toutes simples..

De plus ce plat peut se préparer à l'avance puis le faire réchauffer au moment de dîner...

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 150 g de farine
  • 4 œufs
  • 20cl de crème légère
  • 20cl de lait
  • 300g de râpé de jambon fumé
  • ciboulette ciselé
  • 130g de Cheddar râpé
  • 1 pincée de piment doux
  • sel poivre

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°c.
  2. Beurrer le moule.
  3. Dans un saladier, mettre la farine et les œufs. Fouetter. Ajouter le sel, le poivre, le piment , la ciboulette ciselée
  4. Verser ensuite la crème et le lait, mélanger afin d'obtenir une pâte lisse. Ajouté le râpé de jambon puis mélanger à nouveau.
  5. Verser votre préparation dans le moule, puis parsemer de cheddar râpé et mettre au four pendant 40 minutes.

Servir avec une salade.

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°c.
  2. Beurrer le moule.
  3. Dans votre bol mettre la farine, les œufs, la crème, le lait, la ciboulette; le piment, le sel et le poivre, mélanger 30sec/Vit4.
  4. Ajouter le râpé de jambon puis mélanger 15sec/Vit3/couteau inversé.
  5. Verser votre préparation dans le moule, puis parsemer de cheddar râpé et mettre au four pendant 40 minutes.

Servir avec une salade.

Bon appétit.

Clafoutis au râpé de jambon et CheddarClafoutis au râpé de jambon et Cheddar
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Clafoutis au râpé de jambon et Cheddar
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Commenter cet article

Emilie 13/07/2015 19:35

On l' a adopté !! On l'adore! Merci Delphine. Bisous

delphine 14/07/2015 09:24

Avec plaisir Emilie Bisous et bonne journée

Patty 25/06/2015 08:39

Quelle belle recette! Le jambon nous a inspirée toutes les deux :)

Perrine 24/06/2015 17:08

Je ne fais pas assez de clafoutis râpés, pourtant, on met ce qu'on veut dedans! =)

SANDRA 24/06/2015 15:11

SYMPA TON CLAFOUTI

la cuisine de poupoule 24/06/2015 12:43

Hummm comme ça doit être bon en tout cas ça donne envie.
Bonne journée
bises

Amalia 24/06/2015 08:57

Haaaaaaaaaaaaaa oui ça doit être trop bon!

Mely 23/06/2015 20:35

J'adore ça le soir !! Un petit délice !
Bisous.

josette 23/06/2015 20:09

ton clafoutis a l'air bien délicieux!! bonne soirée bisous

Chrystel 23/06/2015 19:15

Très appétissant ton clafoutis, Delphine. Petite question : y'a-t-il vraiment besoin de 5 oeufs pour le réaliser ? ça me paraît beaucoup !
Bisesssssss

delphine 23/06/2015 19:25

Oui tu as raison c'est une erreur de ma part je corrige il en faut 4...Merci beaucoup

Sunkyha 23/06/2015 18:35

Sympa ce clafoutis ! Jambon fumé et cheddar des saveurs dont je ne me lasse pas :)
Si j'ai à préparer un plat d'avance je penserais à ton clafoutis qui me changera de mes quiches; )