Pennes de la mer

Publié le par delphine

Pennes de la mer

Les beaux jours reviennent, et j'aime préparer des petites salades froides pour le soir, en voilà une simple et rapide qui plaît à toute la famille.

Ingrédients:

  • 250 g de penne
  • 200 g de surimi râpé
  • 1 c à s de zeste et jus de citron
  • 150 g saumon fumé
  • sel poivre
  • ciboulette ciselée

Préparation:

  1. Cuire les pâtes à l'eau bouillante selon les indications du paquet, les égoutter.
  2. Les mélanger avec le surimi râpé, le citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
  3. Compléter de fines languettes de saumon fumé.
  4. Pour les plus gourmands vous pouvez rajouter de la mayonnaise, ou de l'huile d'olive...Moi j'ai préféré me limiter au jus de citron...
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noviceencuisine 13/05/2015 10:47

Ca sent l'été !!!
J'adore ca :p

Sunkyha 12/05/2015 16:20

Avec le beau temps cette salade de pâte est idéale.
Elle me donne bien envie de la réaliser !

sandra 12/05/2015 14:10

une belle recette de pates bravo!

yumelise 12/05/2015 13:04

Une salade totalement à mes goûts :-D

Amalia 12/05/2015 08:21

J'aime ce genre de salade mais je ne pense jamais a en faire...

kekeli 12/05/2015 06:31

Une bien jolie salade de pâte !

jackie 12/05/2015 00:23

Je ne suis pas une habituée des sales de pâtes mais je crois que je vais m'y mettre. Bises

Mely 11/05/2015 23:33

Belles saveurs de la mer pour ce bon plat de pâtes hm !
Bises.

Isabelle 11/05/2015 14:18

Je suis très pasta mais j'avoue que les salades de pâtes j'accroche bcp moins.

Carmencita 11/05/2015 13:22

j'en fais en été et je sers en plat principal bises

Not Parisienne 11/05/2015 13:19

J’aime beaucoup cette salade c'est parfaitement de saison en plus avec ce beau temps ^^

La cuisine de poupoule 11/05/2015 13:01

Une belle salade mais je passe mon tour aujourd'hui car le surimi et le saumon ont s'aiment pas.
Belle journée
bises