3 Mai 2015
Voici le tour 403 de Un tour en cuisine, je devais choisir une recette chez La cuisine de Justine, et c'est La cuisine d'ici et ISCA qui viendra chez moi.
J'avais envie de tester plein de choses chez Justine, et lorsque j'ai vu ce cookie géant, il a fallu que je teste, c'est une de nos friandises préférées pour le goûter....Miam un régal.
Ingrédients:
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C
Trancher le chocolat en morceaux (ou prendre directement des pépites de chocolat, ce que j'ai fait)
Dans un saladier battre le beurre mou (pas fondu) et le sucre roux pendant 1minute
Ajouter l'œuf et mélanger
Incorporer la farine, la levure et le chocolat sans trop travailler la pâte
Déposer la pâte dans un moule de 20 à 22cm de diamètre (il ne faut pas qu'il soit trop grand pour ne pas que le cookie soit trop fin)
Enfourner pour 22 à 25 min (le cookie doit être doré, former une belle croûte mais l'intérieur doit rester mou)
Laisser refroidir un peu, démouler et déguster avec une boule de glace vanille ou nature c'est tout aussi délicieux.
Préparation au thermomix:
Déposer la pâte dans un moule de 20 à 22cm de diamètre (il ne faut pas qu'il soit trop grand pour ne pas que le cookie soit trop fin)
Enfourner pour 22 à 25 min (le cookie doit être doré, former une belle croûte mais l'intérieur doit rester mou)
Laisser refroidir un peu, démouler et déguster avec une boule de glace vanille ou nature c'est tout aussi délicieux.
Le gourmand 21/10/2015 11:56
Christelle 05/05/2015 13:43
choupette82 04/05/2015 16:06
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aux fourneaux 03/05/2015 09:02