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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Biscuits craquelés au nutella

Biscuits craquelés au nutella

Me revoilà partie pour Un tour en cuisine, cette fois-ci j'ai choisi une recette chez Ludivine, dès que j'ai vu ces petits biscuits, je n'ai pas hésité et oui mes garçons sont fans de Nutella, alors c'est une petite friandise qui leur a fait très plaisir...Merci Ludivine.

Et c'est Sonia, la cuisine de Boomy qui viendra chez moi choisir une recette

Ingrédients:

Pour 12 biscuits :

  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 bonne cs de nutella
  • 100g de poudre d'amande
  • 60g de sucre glace (+ un peu pour le "roulage")

Préparation:

  1. Fouetter le blanc d'oeuf à la fourchette.
  2. Dans un saladier mélanger la poudre d'mande et le sucre glace.
  3. Ajouter le blanc d'oeuf et le nutella et bien mélanger le tout.
  4. Former une boule et la mettre 1/4 d'heure au frigo.
  5. Préchauffer le four à 180°C.
  6. Reprendre la pâte, former des petites boules, les aplatir légerement et les rouler dans le sucre glace.
  7. Les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson et enfourner pour 12 minutes.
  8. Laisser refroidir sur la plaque.

Prépartion au thermomix:

  1. Mettre le blanc d'oeuf dans le bol puis donner 3 coups de turbo/bol fermé.
  2. Ajouter le nutella puis mélanger 20se/Vit3, ajouter la poudre d'amande et le sucre puis mélanger 20 sec/Vit4.
  3. Former une boule et la mettre 1/4 d'heure au frigo.
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Reprendre la pâte, former des petites boules, les aplatir légerement et les rouler dans le sucre glace.
  6. Les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson et enfourner pour 12 minutes.
  7. Laisser refroidir sur la plaque.
Biscuits craquelés au nutellaBiscuits craquelés au nutella
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Biscuits craquelés au nutella
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S
Bonjour jai voulu double les ingredient mes javait que 125 gr damande jai mi au moins 3konne cuilleres de nuttela et jai mi sucre glace mes je peu pas faire une boule sa colle que pourrey rajouter svp
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D
Il faudra mettre de la farine, au moins 60 g pour rattraper la pâte mais cela risque de ne plus craqueler..cela vous fera des petits biscuits à l'amande et chocolat.. Merci de votre visite
M
Très jolie, j'ai moi même publié une recette sur mon blog de ces petites merveilles :)
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L
ohh c'est simple et c'est très délicieux avec du nutella ^^

http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php
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C
Ils sont follement appétissants ces biscuits, dis-donc. Je me note ça prestement.
Je sens que l'on va se régaler
Merci Delphine
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M
Aussi beaux que faciles à préparer! Ils me tentent bien ces petits biscuits craquelés!
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V
Quels jolis petits biscuits, ils me font très envie.
Bonne soirée.
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I
Un de mes loulous est fan aussi : c'est pour lui!!!
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A
Humm quel bon choix super gourmand, j'espère trouver le temps pour reprendre ce tour de cuisine qui est une belle découverte:)Bisous et bonne semaine
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M
Ils sont très beaux ! C'est sympa ce genre de biscuits à l'heure du thé :)
Bon début de semaine, bisous.
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C
cette recette est pour moi!!!! merci Delphine
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K
Ils sont bien jolis ces petits biscuits !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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A
Ils ont l'air divins oui!
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L
Je suis contente que ça t'ait plu =)
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L
Je n'ai encore jamais testé ces biscuits il faudrait vraiment car je les vois de partout et sa me tente bien.
Bonne soirée
Bises
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Y
ces biscuits font craquer !!!
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S
je croque dedans sans hésiter....
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S
Il faudra que j'essaie, j'en connais chez moi qui adoreraient trouver çà un mercredi !! en plus, les tiens sont magnifiques !!
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J
ils sont superbe et bien appétissant tes biscuits!! bon tour et bon dimanche.bisous
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G
ça devrait faire mon bonheur ça!!!
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