750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Risotto, Plaisirs salés, riz, chorizo, vin blanc, parmesan, Thermomix

Risotto au chorizo

11 Avril 2015

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Risotto au chorizo

Un petit risotto avec du chorizo pour faire plaisir à mon fiston...Recette facile et rapide et Hop A Table.... Bon appétit

Je me suis inspirée d'une recette de l'espace recette thermomix.

Ingrédients:

1 poireau
15 g d'huile d'olive
150 g de chorizo, coupé en rondelles
250 g de riz rond
700 g d'eau
50 g de vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
poivre
50 g de parmesan râpé

Préparation au thermomix:

Mettre le poireau coupé en tronçons dans le bol : 5 sec/vitesse 5
Ajouter l'huile et le chorizo : 3 min/Varoma/Vitesse 1
Ajouter le riz : 5 min/Vitesse 1
Ajouter l'eau; le vin et le cube : 20 min/ couteau inversé /100°C/mijotage
Ajouter le poivre et le parmesan : 30 sec/ couteau inversé /vitesse 2 avec l'aide de la spatule.

Servir aussitôt.

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Partager cet article

Repost0

Biscuits au comté

Marbré aux 2 chocolats

Commenter cet article

caro-en-cuisine 19/04/2015 17:24

Miam un risotto bien crémeux.

papillonmyosotis 15/04/2015 13:16

Hum j'adore ça.

Isabelle 13/04/2015 20:24

ca ne peut etre que délicieux!!!

choupette82 13/04/2015 11:01

Un beau risotto bien crémeux ! parfait ! bonne journée

Amalia 13/04/2015 10:44

Je dis oui tout de suite le chorizo j'adore ça!

Cuisine simple et facile 13/04/2015 06:57

il donne bien envie ton risotto :)

Valérie 12/04/2015 20:16

Il est très tentant ce risotto, les photos sont appétissantes.
Bonne soirée.

Mely 12/04/2015 10:49

Hum à tomber ce risotto, j'en veux !!
Bon dimanche, bisous.

wattoote 11/04/2015 21:29

humm j'adore le risotto i lest bien gourmand

Les petites idées culinaires de Chris Andco 11/04/2015 20:40

Coucou Delphine,
Très appétissant ce risotto

Assia 11/04/2015 19:41

Vous vous êtes bien régalé, je fais des risotto mais jamais posté ! :) bisous ma douce

Elodie 11/04/2015 19:04

Hum, j'adore vos recettes de rissoto :-)
A chaque fois on se régal merci encore et tjrs

delphine 12/04/2015 16:58

Encore un grand merci pour votre fidélité...

josette 11/04/2015 17:35

bien appétissant ton superbe risotto,j'en mangerai!!
bon week-end bisous

La cuisine de poupoule 11/04/2015 16:14

Il est super bon ce risotto. On adore à la maison.
Bon week-end
bises