Nouilles chinoises aux crevettes

Publié le par delphine

Nouilles chinoises aux crevettes

Encore une petite recette trouvée sur le blog " Cuisine simple et facile" de ma copinaute Karine ,

c'est un pur régal...Merci Karine pour toutes tes belles recettes que tu nous proposes....J'ai juste augmenté le nombre de crevettes par personne, car mes hommes mangent beaucoup...

Ingrédients

  • 300 gr de nouilles chinoises nature
  • 5 crevettes cuites, décortiquées par personne
  • 1 carotte épluchée, taillée en bâtonnets
  • 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert
  • 2 gros champignons de paris
  • 1 petite boîte de germes de soja
  • 4 c. à s. de sauce soja
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 petit piment rouge (j'ai mis de la sauce pimentée Sriracha)
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d'ail

Prépartion;

  1. Tailler les poivrons et les carottes en fins bâtonnets. Emincer l'oignon et les champignons.
  2. Dans un wok, mettre 1 c. à s. d'huile. Ajouter l'oignon émincé, la gousse d'ail écrasée et le piment.
  3. Faire cuire, à feu moyen pendant 2 min.
  4. Ajouter les carottes, poivrons, les germes de soja et champignons.
  5. Laisser cuire une dizaine de minutes. Ajouter la sauce soja et bien remuer.
  6. Ajouter les crevettes
  7. Faire bouillir une casserole d'eau.
  8. Mettre les nouilles à cuire (vous conformer aux instructions sur l'emballage). Généralement la cuisson est très rapide.
  9. Egoutter les nouilles.
  10. Dans le wok, ajouter les pâtes, mélanger et servir aussitôt.
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Nouilles chinoises aux crevettes
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Commenter cet article

Valérie 24/04/2015 17:08

Elle me plait beaucoup ta reçette, rien que de voir les photos, ..... , j'ai l'eau à la bouche !

gridelle 23/04/2015 17:53

ça je sais que j'aime pas.... J'ADOOOOORE!!!!

Amalia 23/04/2015 10:26

Oh oui ça donne très envie!

delphine 23/04/2015 14:05

Merci

kekeli 23/04/2015 07:46

Quel joli petit plat !! j'aime
Je te souhaite une bonne journée. Bises

delphine 23/04/2015 14:05

Merci

Sabine 22/04/2015 21:36

Une recette qui donne envie, à retenir !

agnesf 22/04/2015 20:35

j adore ce genre de poêlées à base de nouilles chinoises ..j ai un wok et je peux te dire qu'il est souvent sorti ;) belle soirée

delphine 23/04/2015 14:09

Merci.

josette 22/04/2015 20:11

voila un plat ou je ne dirai pas non!! miam! bonne soirée bisous

lapopotte@lolo 22/04/2015 14:14

hum, joli plat exotique et savoureux !

Cuisine simple et facile 22/04/2015 13:23

Merci pour le clin d’œil ;) Je te pique une photo pour la prochaine mise à l'honneur ;)
Bonne journée , bises

la cuisine de poupoule 22/04/2015 13:05

Malheureusement je n'aime pas les crevettes alors je passe mon tour aujourd'hui. Une très belle assiette
Bises

Isabelle 22/04/2015 12:37

C'est tout à fait le type de plat que l'on adore à la maison