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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Mini-cakes jambon moutarde

Mini-cakes jambon moutarde

J'ai connu la cuisine de Jaja lorsque j'ai fait un tour en cuisine, depuis je vais régulièrement sur son blog, aujourd'hui j'ai testé une de ses recettes...

Hum nous nous sommes régalés....

Comme d'habitude je vous mets sa recette et ma recette avec le thermomix....

Ingrédients:

  • 200 g d'épaule cuite ou de jambon

  • 5 œufs entiers

  • 5 c. à soupe de moutarde de Dijon ( 2 de moutarde à l'ancienne et 3 normales)

  • 5 c. à soupe bombées de farine

  • 200 g de gruyère râpé

  • 1 sachet de levure

  • poivre

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, casser les œufs et ajouter la moutarde. Bien mélanger. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Incorporer le gruyère et le jambon coupés en petits dés.
  3. Verser la préparation dans des moules à mini-cake et enfourner pendant environ 30 min.

Préparation avec thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre tous les ingrédients sauf le jambon dans le bol et mixer 15s/Vit5
  3. A la sonnerie ajouter le jambon , mettre fonction couteau inversé/ Vit 3/ 20sec
  4. Verser la préparation dans des moules à mini-cake et enfourner pendant environ 30 min.
Mini-cakes jambon moutardeMini-cakes jambon moutarde
Mini-cakes jambon moutarde
Mini-cakes jambon moutarde
Mini-cakes jambon moutarde
Mini-cakes jambon moutarde

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Christelle 05/05/2015 14:19

On adore les cakes a la maison, ceux là vont plaire!

Amalia 20/04/2015 11:10

Une valeur sure!!!

Cuisine simple et facile 20/04/2015 09:57

j'adore ce genre de cake !!!! hummm bonne journée, bises

la cuisine de poupoule 18/04/2015 07:36

Ils sont mignon tout plein. Je pense qu'il y a encore un beug chez over blog!
Bises

kekeli 18/04/2015 05:43

bravo à toutes les deux, ils sont très jolis ces cakes !

Coco Symphonie 17/04/2015 20:21

ils sont tout mignon ces petits cakes ! Bisous :)

Nathalie 17/04/2015 20:18

Ils sont parfaits pour les pique-nique qui s'annoncent ces petits cakes! Bises

Carmencita 17/04/2015 18:53

délicieux ces minis cakes, une petite salade verte et j'en fais mon dîner. Bises bon weekend

yumelise 17/04/2015 18:05

En entrée ou à l'apéro, je n'en ferai qu'une bouchée. Parfaitement à mes goûts ces cakes !

Sylvie 17/04/2015 17:31

Facile, simple mais efficace ! Merci.

delphine 18/04/2015 14:57

Avec plaisir.

lolo 17/04/2015 17:24

hum, joli petits cakes biens garnis !