Mille feuilles de coquillettes

Publié le par delphine

Mille feuilles de coquillettes

Voilà ce qui fait énormément plaisir à mon fils des pâtes, il en mange à toutes les sauces.

Alors ce midi je lui ai fait une assiette rien que pour lui avec un restant de coquillettes, j'avais repéré ces galettes de coquillettes postées par La cuillère aux milles délices sur le site des foodies , mais je me doutais que cela ne suffirait pas donc j'ai ajouté un peu de bacon.

Ingrédients:

  • 90 gr de coquillettes
  • 1 oeuf
  • 30 gr de parmesan
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • sel, poivre, ail en poudre
  • Huile d'olive
  • 6 tranches de bacon
  • gruyère râpé

Préparation:

  1. Cuire les coquillettes
  2. Mélanger, l'oeuf battu, le parmesan, la maïzena . Ajouter les coquillettes et assaisonner.
  3. Dans une poêle huilée, former à l'aide d'un emporte-pièce des petites galettes, faire dorer 2-3 minutes de chaque côté
  4. Préchauffer votre four à 200°c
  5. Préparer votre mille feuille sur une plaque en alternant galettes de coquillettes et 2 tranches de bacon, finir par une tranche de bacon, parsemer de gruyère râpé et d'ail en poudre.
  6. Mettre au four environ 15 minutes et déguster bien chaud....
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Publié dans Plaisirs salés, Pâtes

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Commenter cet article

cuisinezcommeceline 08/05/2015 20:21

la présentation est superbe :)

Christelle 05/05/2015 13:52

Visuellement rigolo, je suis sûre que les enfants vont adorer

Amalia 30/04/2015 20:28

Super original j'adore l'idée!

Chrystel 30/04/2015 15:20

Drôlement sympa ce mille-feuille de coquillettes ! Je me note ça immédiatement
Merci Delphine
Bises

kekeli 30/04/2015 06:46

Quelle bonne idée, ces pâtes !

Elo 29/04/2015 20:39

Une superbe idée de présentation !

josette 29/04/2015 19:37

un superbe mille-feuille bien appétissant!! bonne soirée bisous

Beauté et santé naturelle 29/04/2015 17:38

Super sympa ces galettes !!!

noviceencuisine 29/04/2015 16:19

Trop rigolo!!!
J'adore supe Delphine!

lapopotte@lolo 29/04/2015 15:54

hum, une recette originale et savoureuse !

gridelle 29/04/2015 14:45

ben elles sont sympas tes coquillettes!!!

Sylviane 29/04/2015 14:19

Très sympa cette présentation... Bises

la cuisine de poupoule 29/04/2015 13:31

Très bonne idée moi aussi mon fils et un fan de pâte alors cette recette et pour lui.
Belle journée
Bises

sandra 29/04/2015 13:20

HUUMM MIAMM

Assia 29/04/2015 12:38

Je ne sais pas toi mais j'ai testé une fois recette similaire, on trouvé que c'était un peu sec:)Bisous et bonne journée