Marbré aux 2 chocolats

Publié le par delphine

Marbré aux 2 chocolats

Cherchant un gâteau pour réaliser avec mes élèves, je suis tombée sur cette petite recette qui ne me paraissait pas trop compliquée.

Je l'ai testé à la maison avant de la faire en classe, je vous la partage:

Ingrédients:

  • 100 g de pistoles de chocolat noir
  • 100g de pistoles de chocolat blanc
  • 120g g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 90 g de sucre
  • 150g de farine

Préparation:

  1. Dans un bol faire fondre le chocolat noir au micro-onde avec 60 g de beurre. Faire la même chose avec le chocolat blanc et les 60g restant de beurre..
  2. Fouetter les oeufs entiers avec le sucre dans un saladier. Ajouter la farine et la levure.
  3. Répartir la moitié de la pâte dans le bol de chocolat noir et l'autre moitié dans le bol de chocolat blanc. Mélanger.
  4. Verser la pâte dans le moule à gateau en alternant la pâte au chocolat noir et la pâte au chocolat blanc.
  5. Mettre au four 40 minutes à 180°C.

Préparation au thermomix:

  1. Mettre dans le bol du thermomix le chocolat noir au micro-onde avec 60 g de beurre puis faire chauffer 4 min/60°C/Vit1. Réserver dans un saladier, puis rincer votre bol.
  2. Faire la même chose avec le chocolat blanc et les 60g restant de beurre et faire chauffer 2min/50°C/Vit2. Réserver dans un saladier puis préparer la pâte, inutile de rincer le bol.
  3. Mettre le sucre, la farine, la levure puis les oeufs et mélanger 20sec/Vit4.
  4. Répartir la moitié de la pâte dans le bol de chocolat noir et l'autre moitié dans le bol de chocolat blanc. Mélanger.
  5. Verser la pâte dans le moule à gateau en alternant la pâte au chocolat noir et la pâte au chocolat blanc.
  6. Mettre au four 40 minutes à 180°C.
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Commenter cet article

Le Gourmand 19/11/2015 13:54

délicieuse cette tarte ;)

Isabelle 14/04/2015 17:34

Je ne résiste pas au chocolat

christelle 14/04/2015 11:14

gourmande comme je suis, je ne peux pas passer à coté!

yumelise 13/04/2015 13:20

au chocolat blanc et noir il doit être extra ce marbré !!!

samar 13/04/2015 13:03

il est super ce cake ca me rappelle maman avec son cahier de classe et maintenant c'est moi qui teste ses recettes ! les eleves garderont un bon souvenir :)
bise

Amalia 13/04/2015 10:45

Ca a l'air bien bon!

nani's kitchen 13/04/2015 09:53

il est bien beau ton marbré ! bisous

Cuisine simple et facile 13/04/2015 06:55

Un joli marbré qui semble bien savoureux !!! bonne journée :)

Carmencita 13/04/2015 00:07

hummm un régal, tes élèves ont dû appréciés, bises

agnesf 12/04/2015 22:09

sympa les cours avec toi :) belle fin de week end ;.et peut être bon début de vacances :)

Delphine 13/04/2015 12:49

Merci, encore une semaine avant les vacances...

Rima 12/04/2015 20:40

Il parait succulent! Bravo!

Valérie 12/04/2015 20:18

Il me fait très envie ce marbré. J'en prendrais bien une tranche.

aux fourneaux 12/04/2015 18:27

Oh il a l'air à tomber ton marbré, les photos donnent bien envies !!
Bonne soirée

La cuisine de poupoule 12/04/2015 17:06

Il est superbe ton marbré. Je t'en prend une part.
Bises

Aux délices de Lili 12/04/2015 16:45

hummm c'est l'heure du gouter j'arrive avec ma tasse de café! il est super ton cake, merci pour le partage!
bon dimanche, bisous

Aux délices de Lili 12/04/2015 16:45

hummm c'est l'heure du gouter j'arrive avec ma tasse de café! il est super ton cake, merci pour le partage!
bon dimanche, bisous

Assia 12/04/2015 16:44

Humm ils vont se régaler les enfants (éléves) surtout qu'il a l'air bien moelleux :)Bisous et bon aprem ma douce