Tartinade de chorizo

Publié le par delphine

Mon fils ainé adore le chorizo, alors lorsque Karine du blog Cuisine simple et facile, a publié cette recette, je l'ai tout de suite mise de côté...

Je n'oublie pas de noter que Karine s'est largement inspirée de la recette de Lolo, La popotte à Lolo...

Mon fils a adoré, en plus j'avais pris du chorizo fort, car il aime les plats relevés, on peut dire qu'il a été gâté.

Ingrédients:

  • 1/2 chorizo fort (soit 110g)
  • Environ 45 gr de fromage carré frais
  • 3 c. à s. de coulis de tomate au basilic

Préparation de Karine:

  1. Éplucher le chorizo et le couper en morceaux.
  2. Mettre les morceaux avec le fromage frais, le coulis de tomate dans un mixeur et mixer l'ensemble.
  3. Si c'est trop compact rajouté un peu de coulis de tomate.
  4. Mixer une dernière fois pour bien mélanger et obtenir une belle préparation homogène.
  5. Mettre l'ensemble dans un petit bocal et réserver au frais.
  6. Servir sur des petits toasts grillés.

Préparation au thermomix:

  1. Éplucher le chorizo et le couper en morceaux.
  2. Le mettre dans le bol avec le fromage frais, et le coulis de tomate mixer 30sec/Vit5, racler les bords avec la spatule puis mixer à nouveau 4sec/Vit 6, racler les bords et mixer 4sec/Vit6.
  3. Mettre l'ensemble dans un petit bocal et réserver au frais.
  4. Servir sur des petits toasts grillés.
Tartinade de chorizoTartinade de chorizo
Tartinade de chorizo
Tartinade de chorizo
Tartinade de chorizo

Commenter cet article

Le Gourmand 20/01/2016 13:12

mmc'est ça c qu 'il me faut

Amalia 15/03/2015 22:09

Wahoooo ça je peux qu'adorer!

Cuisine simple et facile 15/03/2015 07:07

Merci pour ce clin d'oeil. J'en fait souvent car mes fils m'en réclament régulièrement. On adore ça. Bon dimanche bises

La cuisine de poupoule 14/03/2015 13:48

humm j'adore le chorizo! je garde ta recette de coter pour un futur apéro!
biz bon samedi

Mely 14/03/2015 13:25

Alors ça j'adore <3 sur du bon pain, miam !
Bonne journée, bisous.

josette 14/03/2015 13:24

elle est bien appétissante ta tartinade!! bon week-end bisous

gridelle 14/03/2015 11:31

je suis une fan des tartinade! celle-ci est drolement appétissante!

christelle 14/03/2015 07:19

des petites tartinades bien appétissantes!!

kekeli 14/03/2015 05:21

Ce sera peut-être un peu fort pour moi !

samar 13/03/2015 23:27

avec le printemps qui arrive et les beaux jours avec cette tartinade est la bienvenue :)
grosse bise ma belle

Nathalie 13/03/2015 20:47

Muhm!! Cela fait plusieurs fois que je croise cette bellé recette !! Je vais finir par craquer!! Bises

jackie 13/03/2015 18:45

Excellent cette petite tartine. Belle soirée

PiRoMa 13/03/2015 18:43

On est fan de chorizo à la maison!!

Vicoquette 13/03/2015 18:21

Encore plus rapide que la mienne!!!!
Bises et bon we,
Vio

lapopotte@lolo 13/03/2015 15:57

merci pour le clin d’œil, je suis ravie que cette recette ai plu à ton fils ! je te mettrai prochainement à l'honneur sur mon blog !
bon week end
Lolo