3 Mars 2015
Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog Amour de cuisine . Pour ce mois j'étais la marraine du jeu, j'ai choisi l’ingrédient suivant : le lait de coco pour être la vedette de ce mois. » .
Alors voici ma recette
Jus de mangue de mon partenaire Babao.
Préparation:
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, pour les ramollir.
Faire chauffer sur feu doux le lait de coco, la crème et le sucre vanillé. Lorsque le mélange frémit, retirer du feu et y dissoudre la gélatine essorée; rajouter éventuellement un peu de Malibu.
Verser dans des ramequins légèrement huilés et laisser refroidir avant de mettre au frais pour 3 h minimum.
Verser un peu de jus de mangue dessus pour la dégustation, vous vous régalerez.
Préparation avec le thermomix:
Verser dans des ramequins légèrement huilés et laisser refroidir avant de mettre au frais pour 3 h minimum.
Verser un peu de jus de mangue dessus pour la dégustation, vous vous régalerez.
Si vous utilisez les mêmes moules que moi, il vous faudra beaucoup de patience pour les démouler, je vous avoue que c'était un peu difficle.
Liste des participantes :
Assia du blog http://www.gourmandiseassia.com avec « tarte Banofee »
Amal du blog http://lacuisinedeamal.com avec « Perles de Tapioca »
Isabelle du blog http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com avec « Saumon à la Tahitienne »
Lili du blog http://aux-delices-de-lili.over-blog.com avec « Les tartelettes au lait de coco et Amandes »
Nathalie du blog http://www.cestnathaliequicuisine.com avec « Curry de poulet au lait de coco »
Vicoquette du blog http://la-table-de-vio.over-blog.com avec « pain tahitien au lait de coco »
Amalia du blog http://dlaclapeadonf.canalblog.com avec "Moqueca de cœur de palmiers au lait de coco"
Christelle du blog http://christellerobin.over-blog.com
Soulef du blog http://www.amourdecuisine.fr avec « Tarte au lait de coco »
Samar du blog http://www.mesinspirationsculinaires.com avec « Beignets express au lait de coco »
Sarah du blog http://lesucresale-doumsouhaib.com avec « Pancakes citron et noix de coco »
Chrystel du blog http://christelle56.over-blog.com avec « Flan pomme lait de coco. »
Lucie du blog http://un-week-end-une-recette.com avec "Crevettes au lait de coco"
Pounchki du blog http://pounchki.fr avec "Gâteau au citron, lait de coco, vanille"
Isabelle Lapierre non bloggeuse avec « Riz au lait de coco »
Et moi Delphine du blog http://cuisiner-passion.over-blog.com avec « Panna cotta au lait de coco»
Avec Samar et Soulef, nous avons choisi Chrystel du blog Entre rire et cuisine pour être la prochaine marraine...J'attends avec impatience le nouvel ingrédient.
Cathy 16/03/2018 14:38
delphine 16/03/2018 20:34
pascale 09/06/2017 12:27
patisserie.news 18/04/2016 16:01
Le gourmand 24/10/2015 12:00
christelle 05/03/2015 18:36
papillonmyosotis 04/03/2015 15:38
delphine 04/03/2015 15:55
Isabelle 04/03/2015 14:26
delphine 04/03/2015 15:54
Lucie 04/03/2015 14:21
delphine 04/03/2015 15:54
Beagll 04/03/2015 11:10
delphine 04/03/2015 15:53
Eulalie 04/03/2015 10:14
delphine 04/03/2015 15:53
Amalia 04/03/2015 08:14
delphine 04/03/2015 15:52
kekeli 04/03/2015 05:13
delphine 04/03/2015 15:51
sarah 03/03/2015 22:53
delphine 04/03/2015 15:49
Ma cabane aux délices 03/03/2015 22:01
delphine 04/03/2015 15:49
samar 03/03/2015 21:30
delphine 04/03/2015 15:48
Nathalie 03/03/2015 20:33
delphine 04/03/2015 15:45
Chrystel 03/03/2015 18:34
delphine 04/03/2015 15:43
amour de cuisine 03/03/2015 18:25
delphine 04/03/2015 15:42
lolo 03/03/2015 18:17
delphine 04/03/2015 15:39
Sandrine l'écrivain 03/03/2015 17:49
saveur de ma recette 03/03/2015 17:06
delphine 04/03/2015 15:38
La cuisine de poupoule 03/03/2015 15:00
delphine 04/03/2015 15:36
Assia 03/03/2015 12:07
delphine 04/03/2015 15:35
Pounchki 03/03/2015 09:58
delphine 03/03/2015 19:49
josette 03/03/2015 09:48
delphine 03/03/2015 19:49
Mely 03/03/2015 09:09
delphine 03/03/2015 19:49
aux délices de lili 03/03/2015 09:06
delphine 03/03/2015 19:45