750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Crèmes aux spéculoos

Crèmes aux spéculoos

Une petite gourmandise que j'ai trouvé sur le très joli blog de Josette...Pour ceux qui aiment les spéculoos cette petite crème est un régal....

Ingrédients:

  • 50gr de speculoos

  • 500gr de lait

  • 40gr de sucre en poudre

  • 20gr de maizena

  • 2 oeufs entiers

  • 50gr de crème liquide.

Prépartion au thermomix:

  1. Mettre les speculoos dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 10.
  2. A la sonnerie,ajouter le lait,le sucre,les oeufs et la maizena, programmer 8mn / 90°c / vitesse 3 sans gobelet.

  3. A la sonnerie,ajouter la crème et mixer 10sec / vitesse 4.

  4. Répartir la crème dans 4 coupelles et les filmer au contact de la crème pour éviter que cela ne forme une pellicule et mettre au frigo.

    servir bien frais.

Crèmes aux spéculoos Crèmes aux spéculoos
Crèmes aux spéculoos Crèmes aux spéculoos
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Crèmes aux spéculoos
Crèmes aux spéculoos

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Le gourmand 02/11/2015 15:15

un désert a dégusté
http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-fesses-tunisie.php

martine.guilloret 02/05/2015 21:15

cc c'est du lait entier, ou écrémé, et pas du lait Nesle.
j'attend une réponse
merci beaucoup

delphine 03/05/2015 08:52

Bonjour Martine,
J'ai pris du lait demi-écrémé traditionel de la marque Carrefour
Merci pour votre visite sur mon blog
Bonne journée

monique 29/03/2015 13:59

bonjour hier j'ai fait la recette elle est très bonne ,et j'ai appris avec cette recette que le faite de mettre le papier film au ras de la crème il n'y avait pas de pellicule qui se forme .merci pour pour l'astuce bon dimanche Monique

guilloret 03/05/2015 08:59

Merci delphine je vais l'essayer. Bonne journée

delphine 30/03/2015 07:37

J'ai fait une mauvaise manipulation sur votre commentaire j'ai supprimé au lieu de répondre..Désolé, pour le lait concentré si vous n'en avez pas assez vous pouvez compléter avec du lait entier et peut-être ajouter un sachet de sucre vanillé. Bon lundi

delphine 29/03/2015 14:44

Merci beaucoup.

Amalia 28/03/2015 12:03

Elle me fait envie tes p'tites crèmes (j'adore la sucette palmier)

kekeli 28/03/2015 06:10

Mon mari n'est pas trop spéculos, mais à moi elles me plaisent bien tes petites crèmes !!

lolo 27/03/2015 17:06

hum, belle gourmandise !

soulef 27/03/2015 17:05

Le spécolculoos donne un goût riche aux dessart , j'adore ton dessert merci pour le partage.Bisous

josette 27/03/2015 16:24

merci ma chère Delphine,c'est superbe,sa me donne envie dans refaire!!
je te pique une photo!! bon week-end bisous

delphine 28/03/2015 18:59

Avec plaisir nous nous sommes régalés.

yumelise 27/03/2015 16:21

J'adore le goût de spéculoos dans les desserts !