Cake au Chorizo

Publié le par delphine

Cake au Chorizo

Encore un petit cake qui fait plasir à toute la famille, en apéro dinatoire ou avec une petite salade, cela ravira les papilles de chacun.

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 100g de feure fondu
  • 60 g de parmesan râpé
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 110g de chorizo doux ou fort selon votre goût
  • 10cl de vin blanc
  • sel poivre

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Battre les oeufs avec le beurre et le vin blanc. Incorporer la farine et la levure.
  3. Saler légèrement et poivrer
  4. Ajouter le parmesan râpé.
  5. Retirer la peau du chorizo et le découper en petits dés, les verser dans le saladier et mélanger délicatement.
  6. Verser cette pâte dans un moule à cake beurré et faire cuire dans votre four pendant environ 45 minutes.
  7. Servir chaud ou tiède.

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre les oeufs avec le beurre et le vin blanc dans le bol puis mélanger 30sec/Vit4. Incorporer la farine et la levure puis mélanger à nouveau 30sec/Vit 4, racler les bords.
  3. Retirer la peau du chorizo et le découper en petits dés, et l'ajouter dans le bol avec le parmesan le sel et le poivre, puis mélanger 30sec/Vit4/couteau inversé.
  4. Verser cette pâte dans un moule à cake beurré et faire cuire dans votre four pendant environ 45 minutes selon la puissance de votre four..
  5. Servir chaud ou tiède.
Cake au ChorizoCake au Chorizo
Cake au ChorizoCake au Chorizo
Cake au Chorizo
Cake au Chorizo
Cake au Chorizo
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

PiRoMa 01/04/2015 21:17

Une recette au chorizo est toujours la bienvenue

mignardise 26/03/2015 11:25

J'adore, pour l'apéro c'est top !!!

sandra 25/03/2015 13:43

miam le chorizo ça apporte un bon p'tit gout au cake!

Amalia 25/03/2015 11:25

Y a du chorizo j'arrive direct!

toutpourleventre 25/03/2015 09:26

je suis une dingue de chorizo, alors forcément ton cake me plait

nani's kitchen 25/03/2015 08:01

un cake bien gourmand !!!

kekeli 25/03/2015 05:11

il me plait bien ton cake !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Cuisine simple et facile 25/03/2015 03:50

une belle version que j'adore ... Bonne journée bises

lolo 24/03/2015 20:32

hum, il est parfait pour un apéritif plein de saveurs !

Mely 24/03/2015 20:29

Avec du chorizo j'adore !
Bonne soirée, bisous.

La cuisine de poupoule 24/03/2015 18:31

Je dis oui pour ce cake j'adore le chorizo.
Bonne soirée
bises

soulef 24/03/2015 17:40

J'adore ton cake, il est magnifique, Merci

papillonmyosotis 24/03/2015 17:24

Je prends une tranche, j'ai un p'tit creux.

Manuella 24/03/2015 17:12

Ce cake est bien appétissant, j'aime beaucoup ! A tester
Bises

josette 24/03/2015 16:36

il est superbe ton cake salé et bien appétissant!! bisous