Des petits muffins qui m'on fait drôlement envie quand je les ai vu chez Kekeli, alors hop, à mon tour de me régaler...
Merci Kekeli pour cette idée, c'est drôlement bon, si vous souhaitez visiter son joli blog c'est ici....
Ingrédients: pour 12 muffins
200 gr de chocolat praliné
200 gr de farine + 20 g de maïzéna
80 gr de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
2 pincées de sel
2 œufs entiers
60 gr d’amandes
150 ml de lait
100 ml d’huile
Quelques amandes effilées ( facultatif)
Préparation de Kekeli:
Mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sucre et le sel ; ajouter le lait, les œufs, l’huile. Vous devez obtenir une pâte homogène mais un peu granuleuse. Ajouter les amandes que vous aurez grossièrement hachées.
Faire fondre la pralinoise avec 2 cuill. à soupe d’eau et ajoutez-la à la pâte.
Remplir vos moules à muffins en silicone, sinon beurrez-les.
Vous pouvez parsemer vos muffins de quelques amandes effilées.
Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 mn. (j'ai rajouté 5 minutes)
Préparation au thermomix:
Mettre les amandes dans le bol et mixer 5sec/Vit5. Réserver
Mettre le chocolat praliné et 2 c à soupe d'eau dans le bol et faire chauffer à 60°c/4min/Vit2
Ajouter la farine, la maïzena, la levure, le sucre et le sel puis mélanger 15sec/Vit4. Ajouter, le lait, les oeufs, et l'huile puis mélanger 15sec/Vit4. Racler les bords ajouter les amandes hachées puis mélanger 25sec/Vit4/couteau inversé.
Préchauffer le four à 200°c
Remplir vos moules à muffins en silicone, sinon beurrez-les.
Vous pouvez parsemer vos muffins de quelques amandes effilées.
Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 mn.
ou avez vous acheté vos moules papier? ils sont très beaux
:-)
delphine22/03/2015 11:01
Je les ai achetés sur cookishop sur une vente privée...
Christine02/02/2015 10:01
Que c'est tentant
bonne journée
delphine03/02/2015 07:18
Merci
virginie moreau02/02/2015 09:37
Jamais fait au praliné !!!!!!!! miam !!!!!!!!!
kekeli02/02/2015 06:11
Merci de ta confiance ! Je suis très contente que cette recette t'aie plu.
En plus comme toi, tu l'as réalisé au thermomix cela fait deux recettes pour le prix d'une !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
delphine03/02/2015 07:15
Merci beaucoup à toi pour toutes tes belles recettes Bisous et bonne journée
Cuisine simple et facile02/02/2015 04:33
ils ont l'air bien gourmand ces muffins. J'en aurai bien pris un ....
delphine03/02/2015 07:14
Aves plaisir
Carmencita01/02/2015 21:52
ils sont top ces muffins et j'adore le praliné, la texture est tip top, bises
delphine03/02/2015 07:11
Merci
jeanne01/02/2015 20:15
Ils sont à croquer, félicitations !!!!!!
delphine03/02/2015 07:09
Merci
Coco Symphonie01/02/2015 19:45
Qu'ils sont beaux ! Je garde l'idée car ma petite sœur est fan de parliné ;)
delphine03/02/2015 07:08
Avec plaisir
Assia01/02/2015 18:16
Humm ils sont super moelleux et surement très bons :)Bisous et belle soirée ma belle
delphine03/02/2015 07:08
Merci
lesdelicesdethithoad01/02/2015 17:48
au praliné ça doit être très bon!! j'évite souvent d'acheter ce chocolat, tout simplement car je n'ai jamais le temps de le cuisiner car je le mange avant!!!!!!!!!!!!!!!!!!
delphine02/02/2015 17:57
Hihihi gourmande comme moi...
sandra01/02/2015 13:39
tres jolis
delphine02/02/2015 17:53
Merci
Amalia01/02/2015 13:23
Ils donnent bien envie dis donc
delphine02/02/2015 17:51
Merci
lolo01/02/2015 10:46
hum, des beaux muffins bien moelleux et gourmands !
delphine02/02/2015 17:50
Merci
nani's kitchen01/02/2015 10:11
oh qu'ils me plaisent ces muffins !!!! bisous
delphine02/02/2015 17:48
Merci
Mely01/02/2015 09:53
Quels jolis muffins !! Leur texture semble parfaite, et au praliné, j'adore ça !
Bon dimanche, bisous.
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isabelle 15/11/2015 12:12
delphine 15/11/2015 12:56
Le gourmand 20/10/2015 10:33
aurelie 21/03/2015 18:33
delphine 22/03/2015 11:01
Christine 02/02/2015 10:01
delphine 03/02/2015 07:18
virginie moreau 02/02/2015 09:37
kekeli 02/02/2015 06:11
delphine 03/02/2015 07:15
Cuisine simple et facile 02/02/2015 04:33
delphine 03/02/2015 07:14
Carmencita 01/02/2015 21:52
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jeanne 01/02/2015 20:15
delphine 03/02/2015 07:09
Coco Symphonie 01/02/2015 19:45
delphine 03/02/2015 07:08
Assia 01/02/2015 18:16
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lesdelicesdethithoad 01/02/2015 17:48
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sandra 01/02/2015 13:39
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Amalia 01/02/2015 13:23
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lolo 01/02/2015 10:46
delphine 02/02/2015 17:50
nani's kitchen 01/02/2015 10:11
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Mely 01/02/2015 09:53
delphine 02/02/2015 17:48
Christelle 01/02/2015 09:26
delphine 02/02/2015 17:48