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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Roulé de dinde à la mozzarella et au poivron

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le magazine thermomix N°41.

Nous nous sommes régalés.

Ingrédients:

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c à soupe d'estragon frais ciselé
  • 4 escalopes de dinde très fines.
  • 4 c à s de moutarde à l'ancienne
  • sel, poivre à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de poivron rouge coupé en petits dés
  • 200 g de mozzarella
  • 60g de vin blanc sec
  • 400g d'eau
  • 1 cube de bouillon de viande
  • 1 c à s de crème fraîche

Suite de la préparation en cliquant sur ROULE

 

 

Roulé de dinde à la mozzarella et au poivron
Roulé de dinde à la mozzarella et au poivron
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LES RECETTES DE MAMY 04/01/2015 09:00

cette recette me semble excellente et j' ai très envie de l' essayer rapidement

delphine 04/01/2015 10:00

Ici tout le monde a adoré.

Cultivez-vous! 07/12/2014 16:04

Quel plat! C'est très appétissant!

delphine 07/12/2014 17:48

Merci.

Bébés heureux 07/12/2014 16:03

Rarement la dinde m'a parue si tentante!

delphine 07/12/2014 17:47

Merci.

Douceur de peluche 07/12/2014 16:03

Une assiette bien appétissante!

delphine 07/12/2014 17:47

Merci.

HLM 07/12/2014 16:02

Rarement la dinde m'a paru si appétissante!

delphine 07/12/2014 17:47

Merci...

Desse 07/12/2014 16:02

Ils sont superbes, ces roulés! Il faudra que j'essaie!

delphine 07/12/2014 17:46

Merci.

Sortilèges 07/12/2014 16:01

Comme ça a l'air bon!

delphine 07/12/2014 17:46

Merci...

Encyclopédie de la gastronomie 07/12/2014 16:01

Hum... La dinde bien fondante et les saveurs italiennes....

delphine 07/12/2014 17:45

Merci.

gridelle 07/12/2014 13:22

c'est une bien jolie réalisation! ton assiette donne très envie!

delphine 07/12/2014 17:43

Merci...

Lou 07/12/2014 10:58

Pas étonnant que vous vous soyez régalés avec une telle recette ! Miammmm !

delphine 07/12/2014 17:41

Merci...

Bleu combava 07/12/2014 06:50

J'aime beaucoup l'idée de tes ballotins et la farce semble bien savoureuse! Vous avez du vous régaler en effet! Bises
Cécile

delphine 07/12/2014 17:41

Merci.

Cuisine simple et facile 07/12/2014 06:11

Une belle assiette qui m'a l'air bien savoureuse. Bon dimanche bises

delphine 07/12/2014 17:41

Merci

josette 06/12/2014 19:58

bien appétissant ton roulé de dinde!! bon week-end bisous

delphine 07/12/2014 17:41

Merci

Amalia 06/12/2014 18:56

Bon Delphine je viens vivre chez toi la ;) Ce plat a l'air trop bon!

delphine 07/12/2014 17:39

Avec plaisir, je t'attends...

giulia 06/12/2014 17:41

Une assiette pleine de saveurs ! bon week end :-)

delphine 07/12/2014 17:39

Merci...

Mely 06/12/2014 16:45

J'adore les roulés de dinde ! Ta version a l'air irrésistible !
Bonne fin d'après-midi, bises.

delphine 07/12/2014 17:35

Merci.

jackie 06/12/2014 15:03

Une assiette gourmande et raffinée. Bonne soirée

delphine 07/12/2014 17:34

Merci..

Yumelise 06/12/2014 13:05

Ohlala !!! J'adore !

delphine 07/12/2014 17:33

Merci...

lolo 06/12/2014 12:54

hum, c'est une très jolie assiette savoureuse !

delphine 07/12/2014 17:29

Merci