Boules coco noisettes

Publié le par delphine

Boules coco noisettes

J'avais envie de faire des Raffaello, mais impossible de trouver la véritable recette, elle reste bien secrète, donc j'ai fouiner sur la toile...j'ai trouvé beaucoup de recettes, avec chocolat blanc ou sans, avec noisettes ou amandes, avec gaufrettes...Très difficile de faire le bon choix, du coup j'ai fait au plus simple....J'ai pris la recette d'Assiette coquette sur le groupe des foodies....

Verdict ce ne sont pas des Raffaello, mais c'est très bon quand même...Pour les Raffaello il faudra continuer à les acheter...

Ingrédients: (pour un vingtaines de boules)

  • 400gr de lait concentré sucré

  • 200gr de noix de coco râpée (et un peu + pour les rouler dedans)

  • Noisettes entières

Préparation:

  1. Mélanger le lait concentré sucré et la noix de coco. Mettre au frais au moins 4 heures.

  2. Former des boules et incorporer à l’intérieur une noisette entière. Puis roulez les boules dans la noix de coco. La pâte colle un peu c'est normal...

  3. Remettre au frais avant de déguster.

Préparation au thermomix

  1. Mettre le lait concentré et la noix de coco dans le bol puis mixer 30sec/Vit4. Mettre dans un saladier au frais au moins 4 heures.
  2. Former des boules et incorporer à l’intérieur une noisette entière. Puis roulez les boules dans la noix de coco. La pâte colle un peu c'est normal...

  3. Remettre au frais avant de déguster.

Les doigts sur la photo sont ceux de mon fils...Et oui je ne mange pas mes ongles...Moi.

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Commenter cet article

Le gourmand 22/10/2015 11:49

simple et bon :)
http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

laura 11/12/2014 18:36

juste top cette recette !!

kekeli 11/12/2014 06:48

cette recette rejoint mes favoris !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Val 10/12/2014 12:01

Il y en a qui vont avoir peur de la concurrence, hi!!! Bisous

Amalia 10/12/2014 08:23

J'aime bien ce genre de choses (mais ma balance moins va comprendre ;) )

delphine 10/12/2014 17:14

Oui en ce moment ma balance me fait la tête...Je ne comprends pas!!!

Yumelise 10/12/2014 08:22

Cà donne envie d'en croquer quelques unes ;-)

delphine 10/12/2014 17:14

Merci...

Assia 10/12/2014 05:59

Humm je fais pareil que toi, hier j'ai testé d'autres mais pas Raffaello lol! ça comme tu dis aux super marché hihi:)

delphine 10/12/2014 17:13

Oui j'adore les raffaello....

fangan 09/12/2014 22:59

Merci le fils tu manges tes ongles mais tu te débrouillés très bien lol

delphine 10/12/2014 17:12

Merci.

giulia 09/12/2014 22:43

Humm je gouterai volontier ! ciao giulia

delphine 10/12/2014 17:09

Merci.

Coco Symphonie 09/12/2014 21:30

Tout ce qui est à base de noix de coco j'adore alors devant ces boules je fond !!

delphine 10/12/2014 17:09

Oui nous aussi..Merci...

Cuisine simple et facile 09/12/2014 20:54

Hummm ça m'a l'air pas mauvais du tout !!! bonne soirée ;)

delphine 10/12/2014 17:08

Merci

josette 09/12/2014 19:36

de superbe gourmandises bien appétissante!! bonne soirée bises

delphine 10/12/2014 17:08

Merci...