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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Noix de St-Jacques à la crème de Curry

J'adore les Noix de St-Jacques et cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné.

J'ai trouvé cette recette sur Journal des femmes, je l'ai un peu modifié, elle est très rapide et simple.

Ingrédients:

  • 600 g de noix de Saint-Jacques
  • 250 g de petites crevettes roses décortiquées
  • 20 g de beurre
  • 2 échalotes
  • 180 g de crème liquide
  • 150 de vin blanc sec
  • 2 cuillères à café de curry en poudre
  • sel, poivre

Suite de la recette en cliquant sur COQUILLE ST JACQUES

Noix de St-Jacques à la crème de Curry
Noix de St-Jacques à la crème de Curry
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C
Je suis sûre que tout le monde va adorer cette recette! Merci delphine
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A
Une très belle recette Delphine comme d'habitude j'aime beaucoup!
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C
Une recette que j'aime beaucoup faire. Bonne journée
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D
Merci
Y
Je trouve que çà pourrait faire une très belle entrée pour les fêtes ! J'adore le curry et les Saint-Jacques donc cette association avec les crevettes en plus doit être excellente :-)
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D
Merci
K
Cela fait longtemps aussi que je n'en ai pas mangé !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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D
Merci
S
A quel moment met on le curry svp merci
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D
Oups j'ai juste oublié l'élément principal...C'est à l'étape 5, j'ai rectifié l'oubli..Merci pour votre remarque...Bonne journée
V
J'adore cette période de l'année où tt le monde commence les recettes de Noël et ton blog en fait partie, youpiiiiiiiiiii! Bisous
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S
Merci Delphine pour votre réponse ,je vais pouvoir en faire cette semaine!!!
bon dimanche
S
moi aussi j adore les noix de st jacques
peux t on les prendre surgelé ?
merci pour vos super recettes
bonne soirée
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D
Oui mais il faudra les décongeler avant, vous pouvez les décongeler dans du lait, et bien les essuyer après.
Merci pour votre visite.
B
Hum! J'adore! Le curry se marie tellement bien avec les St Jacques! Merci du partage Delphine! Bonne fin de journée (moi c'est fini, 3 heure de plus que la métropole!) Bises
Cécile
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D
Merci Cécile.
M
Moi aussi j'adore les saint jacques, et à la crème de curry, c'est l'une des plus belles façons de les cuisiner je trouve !
Bonne fin de journée, bises.
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D
Merci