750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Croque-Monsieur et Croque-Madame

Croque-Monsieur et Croque-Madame

J'avais envie de croque-monsieur mais aussi envie de les présenter différemment, alors hop! Je m'amuse un peu dans ma cuisine.

Voici la recette: Pour 4 paires de croques

Ingrédients:

  • 4 tranches de jambon
  • 12 tranches de pain de mie
  • un peu de béchamel
  • lait
  • comté râpé
  • 4 oeufs
  • sel poivre
  • ail en poudre

Préparation:

  1. Applatir vos tranches de pain de mie avec un rouleau, puis les mettre dans vos moules en forme de corole. Mettre deux tranches pour le croque-madame en les chevauchant.
  2. Les passer au four à 220°c pendant environ 10 minutes.
  3. Sortir le pain des moules.
  4. Dans un bol, mélanger du comté râpé avec un peu de lait, (juste pour ramollir un peu le comté), saler, poivrer et saupoudrer d'ail, bien mélanger.
  5. Déposer au fond une cuillère à soupe de béchamel, un peu de la préparation de comté râpé, du jambon, finir par du comté râpé.
  6. Pour le croque-madame, rajouter un oeuf.
  7. Remettre au four à 190°C pendant environ 10 minutes.
Croque-Monsieur et Croque-MadameCroque-Monsieur et Croque-Madame
Croque-Monsieur et Croque-MadameCroque-Monsieur et Croque-Madame
Croque-Monsieur et Croque-Madame
Croque-Monsieur et Croque-Madame
Croque-Monsieur et Croque-MadameCroque-Monsieur et Croque-Madame
Croque-Monsieur et Croque-MadameCroque-Monsieur et Croque-Madame
Croque-Monsieur et Croque-Madame
Croque-Monsieur et Croque-Madame
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
J'adore ce détournement, mes enfants vont être étonnés ! Merci du partage !
Répondre
C
Très originaux ces petits croques en forme de corolle!
Répondre
C
on n'a qu'une envie c'est de les croquer, j'aime beaucoup l'idée de la présentation. Bises
Répondre
A
Oh elle est chouette cette forme de coupelle, tiens chez nous ce soir c'est croque Monsieur mais en format normal!
Répondre
L
oh que c'est beau ainsi
Répondre
D
Merci
C
très original cette présentation. Bonne journée ;)
Répondre
D
Merci
K
Je te pique l'idée, formidable, j'adore !
Répondre
D
Merci
S
T as bien raison de t amuser ça vaut le coup apparemment !!!
Répondre
D
Merci
C
La présentation est hyper hyper jolie. J'adore et ça change tout.
Merci Delphine
Bonne soirée
Répondre
D
Merci
J
superbement appétissant tes croques monsieur.bonne soirée bisous
Répondre
D
Merci
V
C'est super original, merci pour cette idée, bisous
Répondre
D
Merci Bisous
L
hum, belle idée gourmande et savoureuse !
Répondre
D
Merci
Y
Originaux ces croques ! Cà donne envie ;-)
Répondre
D
Merci
A
Coucou douce Delphine, très sympa cette forme en coupelles bravo, ça change du classique :)Bisous et bonne journée
Répondre
D
Merci Assia Bisous