750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Risotto aux courgettes et râpé de jambon

Ce midi je fais plaisir à mon grand qui adore les risottos..

Ingrédients:

  • 1 échalote
  • 200g de riz à risotto
  • 100 ml de vin blanc
  • 500 ml d'eau ou 400ml si vous le préférez plus sec.
  • 1 cube de bouillon de légumes déshydraté
  • 400g de courgettes
  • 100 ml de crème liquide
  • 3 c à s de parmesan fraîchement râpé
  • 250g de jambon râpé
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Suite de la recette sur mon nouveau blog en cliquant sur RISOTTO

Risotto aux courgettes et râpé de jambon
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Elodie Avril 04/03/2018 20:20

bonsoir Delphine une super recette fais ce jour mari et enfants adorés...

delphine 04/03/2018 20:48

Merci beaucoup cela me fait très plaisir
Bonne soirée

Il Gusto Italiano 14/11/2016 12:29

Très bonne idée de risotto.
Merci de partager ta recette avec nous.

a-rayures 09/09/2014 18:39

J'adore votre recette ! Et en plus elle est faisable au thermomix, c'est génial !
Bravo !

delphine 09/09/2014 18:40

Merci beaucoup.

lapopotte@lolo 08/09/2014 15:31

Hum, voici un plat bien appétissant !

Christelle 08/09/2014 12:59

Je n'ai jamais testé de risotto, il faut que je me lance!

Chrystel 07/09/2014 11:45

Super appétissant Delphine !
Merci
Bon dimanche

delphine 07/09/2014 15:40

Merci

Mely 07/09/2014 09:31

Forcément, je fonds devant un risotto aussi succulent et bien préparé !
Bon dimanche, bises.

delphine 07/09/2014 15:40

Merci

Cuisine simple et facile 06/09/2014 19:52

très crémeux ton risotto, j'adore !! bonne soirée ;)

delphine 07/09/2014 15:40

Merci

Sarah 06/09/2014 19:27

Coucou,

Miaaam, sa donne envie ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

delphine 07/09/2014 15:40

Merci

Mon tiroir à recettes 06/09/2014 12:15

Très chouette petit risotto aux courgettes, ça donne du courage et ça réconforte :)

delphine 07/09/2014 15:40

Merci