Quiche tomates et lardons

Publié le par delphine

Lorsque je ne suis pas trop motivée pour cuisiner....je réalise de petites quiches individuelles à dévorer avec de la salade....

Ingrédients:

  • 200g de lardons
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème
  • poivre
  • Moutarde aromatisée au miel et au thym.
  • Tomates cerises
  • Parmesan

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre les lardons dans le bol et les faire revenir à 80°C/Vit 2/ 6mn. Enlever le gras.
  3. Ajouter les œufs, la crème liquide, 1/2 cuillère à soupe de moutarde et le poivre, mélanger 15s/Vit 5, si vous souhaitez que vos lardons ne soient pas mixés mettre la position couteau inversé.
  4. Répartir la préparation dans les moules, ajouter la moitié d'une tomate cerise et parsemer de parmesan.
  5. Enfourner entre 30 et 40 minutes selon la grosseur de vos moules.
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Quiche tomates et lardons
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Amalia 22/09/2014 11:44

Hummmm ça donne bien envie!

Mon tiroir à recettes 17/09/2014 22:40

Parfaites ! Pas besoin de se compliquer la vie pour se régaler :)

Mely 17/09/2014 14:42

Un délice ! J'aime cette alliance tomates et lardons !
Bon après-midi, bisous.

lapopotte@lolo 17/09/2014 10:22

hum, de jolies quiches savoureuses et bien garnies !

Assia 17/09/2014 07:32

Sympa avec une salade pour un repas léger:)

Somphet 16/09/2014 19:19

Savoureux! Un plat comme je les aime. Biz

Val 16/09/2014 18:47

Quelle bonne idée! En plus, ça fait une éternité que je n'ai pas fait de quiches! Bisous

aux fourneaux 16/09/2014 18:20

Bien appétissante tes quiches, sympa pour un soir :)

Cuisine simple et facile 16/09/2014 18:02

humm je croquerai bien dedans ;)

choupette88 16/09/2014 17:30

Hum tu me donnes faim !
Bonne fin de journée
bisous

delphine 16/09/2014 17:53

Merci