Biscuit au chocolat

Publié le par delphine

Encore une recette tupperware que j'ai adapté avec mon thermomix

Ingrédients:

  • 125g de chocolat
  • 15ml d'eau
  • 150g de farine
  • 100g de noix de coco
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125g de sucre
  • 1 c à c de café soluble
  • 50g d'huile de colza
  • 1 yaourt nature
  • 2 c à c de vanille liquide
  • 3 blancs d’œuf

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer le four sans la grille à 180°c.
  2. Mettre les blancs dans le bol (bien sec) avec une pincée de sel et appuyer sur le turbo 2sec, insérer le fouet et programmer 3min/Vit 3,5 sans le gobelet. Réserver.
  3. Inutile de rincer le bol, ôter le fouet et mettre la farine, la noix de coco, la lavure, le sucre, le café soluble, l'huile, le yaourt, la vanille liquide et mélanger 15sec/Vit4.
  4. Faire fondre le chocolat (coupé en morceaux) avec l'eau au micro-ondes pendant 2 minutes à 750Watts.
  5. Ajouter dans le bol les œufs en neige et le chocolat fondu puis mélanger 15sec/Vit4, racler les bords, et mélanger à nouveau 15sec/Vit4.
  6. Poser votre moule en silicone sur la grille froide du four, puis verser la préparation et faire cuire 30 minutes...

Démouler tiède, et déguster froid.

Biscuit au chocolat
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Commenter cet article

Le Gourmand 25/11/2015 15:05

avec du café c'est trop bon

christelle 14/09/2014 18:37

je n'ai jamais testé le choco avec la coco, donc affaire à suivre!

Amalia 11/09/2014 10:51

J'ai pas de thermomix mais j'adore cette recette! ;)

delphine 11/09/2014 12:36

Tu peux le faire sans thermomix....

noviceencuisine 11/09/2014 10:51

Pfff j'ai bien du mal à ecrire un commentaire! des fois la page comm ne s'ouvre pas!
bref il est juste extra! je ne resiste jamais à ce genre de choses!

delphine 11/09/2014 12:36

Merci oui en ce moment cela bug pas mal....

Cuisine simple et facile 11/09/2014 10:20

il à tout pour me plaire ce gâteau ... hummm

delphine 11/09/2014 12:34

Merci

aux fourneaux 11/09/2014 09:27

Je suis toujours partante pour un bon gâteau au chocolat, quel régal !

delphine 11/09/2014 12:34

Merci

Assia 10/09/2014 20:48

Hmm choco-café-coco un trio de tonnerre miam! ça va avec la rentrée et le nouveau rythme? :)Bisous et belle soirée

delphine 11/09/2014 12:34

Rentrée très difficile mes petits ont beaucoup de mal....Sniff..Dur dur....

delphine 11/09/2014 12:33

Merci Bisous

josette 10/09/2014 20:11

sympa ton gâteau,avec cette boule de glace miam!! bisous

delphine 11/09/2014 12:33

Merci Josette bisous

Mon tiroir à recettes 10/09/2014 19:00

Oh la la génial ! Et la noix de coco mmmmh super idée ! Il est bien épais et gourmand ce gâteau :)

delphine 11/09/2014 12:31

Merci

PiRoMa 10/09/2014 18:16

Je dévore tes photos des yeux!!!!

delphine 11/09/2014 12:30

Merci

Val 10/09/2014 17:17

Il ressemble fortement à celui que je vais manger chez mes parents ce soir, hi!!!!!!! Bisous

delphine 11/09/2014 12:30

Bisous

lapopotte@lolo 10/09/2014 16:50

hum, chez moi aussi c'est chocolat aujourd'hui ! merci pour l'adaptation au thermomix !

delphine 11/09/2014 12:29

Avec plaisir